再者,别看这鱼个头不小,其实肉并不算太多。
不过看马扬和王立都很想吃的样子,最终他们还是将鱼运了回去。
龙趸鱼的内脏全部处理掉,这些是不能吃的。
再去掉鱼皮,这鱼肉真的就跟两扇猪排骨似的。
白叶那边将龙趸鱼直接清洗干净,用盐仔细涂抹一番。再过来给师哥帮忙。
两个人就在楼底下干这事,不少吃完晚饭来遛弯的大爷大妈们都凑了过来。
“唔,好大的鱼!”
“龙趸啊,这是要吃么?”
“鱼皮呢?”
“鱼皮已经割下来,我准备做大餐用。”
这么大的鱼,大家七嘴八舌的出主意要怎么吃。
白叶想了想,这鱼肉虽然说不多,但毕竟个头在这里摆着,全刮下来肉也不少的。
而且这鱼今天早上打上来就一直在冰里镇着,要是再放两天也确实没法吃了。
干脆的,今天晚上就收拾好做出来。
就当是吃夜宵了。
白叶是说干就干的性格,章独岚更是他说啥都依着他,两人闷声开始大干了起来。
其他的大爷大妈们知道他们的打算后,纷纷准备食材和各种调味料。
龙趸鱼其实就是巨型石斑,虽然十几年的大鱼老一些,但也不会难吃。