今天知道有人拉上来这一条大鱼的时候，这船老大就给章独岚打了电话。
章独岚在粤省这边的影响力可不小，尤其是他的餐厅和很多的船老大都有合作，有好货都会给他留着。
他之前打电话询问，大家一有眉目就给他传来了消息。
白叶带着人过去，看到这大鱼在地上顿时发出了惊呼。
虽然说上次在宋小宇那边看到了那鱼皮的时候就知道这绝对是一条比自己都大的鱼。
可那到底是鱼皮，去头去尾的。
如今这样大的一条躺在自己眼前，那震撼力自然强大。
最终这价格聊到了四万，白叶也不在意多几千少几千的。
这么大的一条鱼，可比宋小宇的那条大多了。
正好能让人从晒鱼皮开始练习。
这些东西，在系统的虚拟教室里他早就做了不知道多少遍，但是在现实中还是第一次。
借了一把刀，将鱼皮剥了下来。
王立和马扬一直都在旁边看着，这么大的一条鱼，两人还拍了视频，回头给自己家人看。
鱼皮此时就非常的厚实，比手指都要厚一些。
即便白叶力气不小，剥鱼皮也是做了不知道多少次，此时还是因为鱼太大费了不少力气。
一张鱼皮完整的割下来，白叶一个人都抱不起，还是王立和马扬上来帮忙，一起将鱼皮张开。
大家感叹不已。
章独岚已经跟船老大交完了钱，感谢一番回来，看到鱼皮已经被割下来还愣了一下。
没想到他师弟动作还真快。
鱼皮还是要清理一番的，要清洗，要用盐擦等。
所以几个人准备回城。
“这鱼肉呢？”马扬问道。
“这……”章独岚迟疑了一下。
他们这边人爱吃鱼，也擅长吃鱼。
所以更加的讲究。
就比如清蒸鱼，除了要特别新鲜之外，还要份量合适，一般一斤多左右的鱼才最合适。
鱼太大了，除了不容易熟之外，肉质也不如小的更细嫩。
尤其是像龙趸鱼这样，能长这么大恐怕都有