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   只是现在的技术比较落后,酒里的杂质很多,尝起来有很强的颗粒感。
    要是能做出更清透、纯度更高的米酒,口感就能更醇厚,更温和。
    自然能卖的银钱就高一些。
    于是江玉燕就提出跟江书屹合伙做米酒的生意。
    米酒要是真能做得更清透,价钱翻上一番不是问题。
    可一低头看见账本上那几个可怜的数字,心就又沉了下去——上次合伙开作坊,几乎掏空了他的积蓄,眼下要是再投钱,万一砸了……
    所以他一直很犹豫,但今天却突然问起这事,江玉燕自然觉得很奇怪。
    江书屹郑重地点点头:“不就是一个小小的米酒,这事,我看有奔头。”
    “没奔头也没关系,咱们还有作坊呢,也不至于裤衩子都输光。”
    江玉燕点点头:“那行,那我琢磨琢磨这个米酒的事情好了。”
    “不过这事也不一定能成。”
    这米酒的纯度怎么提高,江玉燕脑子里现在只有一个想法,那就是蒸馏,把杂质都分出来。
    可是如果是要酿酒的话,这个蒸馏装置就要搭的很大了。
    现在这个条件,江玉燕没法说到底能不能搭出来。
    江书屹拍了拍胸脯,爽快地说:“妹子,你放心大胆地干!需要什么材料就跟我说,我去想办法。”
    江玉燕沉思片刻:“那行!”
    要是想做个蒸馏装置,需要大铁锅、铜管、木桶……
    不过铜管可不好找啊,据她所知那东西金贵着呢。
    铜矿资源稀缺,开采和冶炼成本较高,卖的自然也就贵。
    既然铜管不好找那就找个替代品,可以用竹子代替。
    江玉燕眼睛一亮想到后山那片竹林里的老竹子,粗细正合适。
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