菜放好，三碗米饭也放在桌上。
文山抄起勺子，“兄弟们，别愣着！”，连汁带肉浇在米饭上，他扒拉两口，就吃掉半碗饭。
绿油油的空心菜里，蒜末炸的金黄，我挑起一根，洗的干净、炒的嫩脆，几筷子下去，竟然有点停不下来。
文山伸手示意服务员，“辛苦，帮我拿瓶啤酒，冰的，谢谢哈。”
随着啤酒上的还有一盆酱骨，就三根，酱色红润，肉炖的酥烂，热气腾腾，贴心配了习惯和一次性手套。
文山直接上手，给我和盛冬一人抓了一块，剩下连盆都端到面前，先把杯子里倒满啤酒，然后一口酒一口肉，吃得好不尽兴。
盛冬戴上手套，掰开骨头，用筷子把肉筋撕到碗里，再用筷子细细捅在大骨头里几十下后，用勺子去文山面前的瓷盆里舀了点骨汤倒进筒骨里，拿上吸管，慢慢喝掉骨髓。
然后一口饭一口肉地吃起来。
青花碗盛的汤上来时，我们已经吃到白热化，颜色清亮，莼菜像小荷叶卷着，火腿丝和鸡丝浮在上面，热气袅袅。
我和盛冬放下饭碗，一人盛了一汤碗，滑爽中淡淡酸味很开胃，一碗喝下很熨帖。
四菜一汤很快都见了底，文山喝光最后一口啤酒，叼着牙签拍着肚子：“舒坦。”
盛冬用手帕擦擦嘴，然后把茶杯往前推了推，我给三个茶杯斟满，谢绝了服务员小妹来续水。
喝完杯中茶，文山走到收款台，又是抢先一步递上了香烟，王老板盘着手腕上的紫檀手串，笑问：“吃的顺口？”文山先给王老板点上烟，也叼起烟笑：“这一顿饭，都让我不想出差了，全国都吃不上这口，您这四菜一汤，冷热荤素，南北东西都全了。”
王老板开心的给抹了零头，文山还是按照原价付账，说您这美味不打折，我付款也不能含糊。
感觉人情世故方面，相比较文山，我还有极长的路要走呀。
我们几人吃完，我就问接下来的计划，盛冬没说话，文山摇头一副失望的样子，“你明天相亲，难道不做点准备，理理发，准备两身行头。”
又看向盛冬