他说着,已经开始有些馋了。
当唐桃之拎着宰杀好的山鸡回来时,唐佑风正在处理茶叶。
他将茶叶放入锅中翻炒,嫩绿的叶片在高温下渐渐卷曲,释放出浓郁的茶香。
“做茶叶鸡汤,得用炒过的茶叶。”他一边翻炒,一边同镜头解释,“这样煮出来的汤才够香。”
山鸡在沸水中翻滚,唐佑风将炒好的茶叶用纱布包好,放入锅中。
汤汁逐渐变得浓稠,淡黄色的油花漂浮在表面,茶叶的清香与鸡肉的鲜味完美融合。
他不时用木勺撇去浮沫,动作轻柔专注。
另一边,茶熏炉里的苹果木已经烧得通红。
唐佑风将腌制好的排骨整齐地摆放在铁丝网上,盖上熏炉。
白色的烟雾袅袅升起,混合着茶叶与果木的香气,弥漫在整个院子里。
王婶站在一旁,好奇地张望,脸上带着兴奋。
这还是她第一次尝试茶叶菜咧,还不知道味道如何,闻着倒是很香!
“差不多了!”唐佑风打开熏炉,深褐色的排骨泛着油亮的光泽,茶香与肉香扑鼻而来。
他用筷子轻轻戳了戳,肉质鲜嫩多汁,恰到好处。
王婶凑近闻了闻,忍不住赞叹:“哎哟,小风,你这味儿,比过年还香!”
当所有菜肴摆上木桌时,夕阳的余晖正透过窗棂洒进来。
茶蒸土豆绵软细腻,带着淡淡的茶香,茶叶鸡汤色泽金黄,入口回甘,茶熏排骨外焦里嫩,香气四溢。