一位脾气倔强的大叔皱着眉头,不满地说道:“小张,你这安排看着复杂得很,我们干了这么长时间的食堂,一直都是按老法子来,不也好好的嘛。这新规矩,我们可适应不了。”
张羽赶忙面带微笑地走到大叔身边,耐心解释道:“叔,我理解您习惯了以前的方式。但您想想,我们现在这么辛苦,按照新安排,不仅能让大家轻松点,还能提高效率呢。就像您负责的食材处理,以后有更明确的分工和休息时间,您也能多歇歇呀。”
大叔却依旧固执地摇头:“我看悬,这么长时间都过来了,突然改,我觉得不靠谱。”
与此同时,一位阿姨也在一旁附和:“是啊,小张,这时间安排得这么紧凑,我们年纪大了,怕是跟不上节奏哟。”
面对这些质疑和反对,张羽并没有气馁。他灵机一动,说道:“叔叔阿姨们,要不这样,我们先按照新安排试运行一天,要是大家觉得不行,我们再一起商量调整,您看怎么样?”众人听他这么说,也不好再强硬拒绝,便勉强答应下来。
一开始,大家对新的安排确实很不适应,总是不自觉地按照以前的习惯做事。那位固执的大叔在食材处理时,依旧按照老顺序,导致与其他环节衔接不上。张羽见状,赶忙过去帮忙,并再次耐心地向大叔解释新流程的好处和必要性。大叔虽然嘴里还在嘟囔,但也开始尝试按照新安排操作。
可等准备做晚饭的时候,情况发生了转变。众人惊喜地发现,张羽的安排既好用又方便。工作变得有条不紊,大家也没那么累了。食材处理岗的阿姨们动作娴熟地将洗净切好的食材准时送到烹饪岗,厨师们在规定时间内就准备好了美味的饭菜,后勤保障岗的叔叔阿姨把厨房打扫得干干净净,餐具摆放得整整齐齐,打餐服务岗的工作人员在窗口有序地为大家打餐。大家配合得越来越默契,整个食堂充满了和谐的氛围。
那位曾经固执的大叔,一边擦着额头上的汗水,一边感慨道:“嘿,还真让小张说对了,这新安排还挺不错,干活轻松了,效率还高了。”其他员工们也纷纷点头表示赞同。