陈阳提着一条足有三斤重的大鲶鱼往小院走去。初夏的阳光洒在青石板小路上,几只小鸡在井边悠闲地觅食,枣树结的果实堪比弹珠般大小,绿油油的格外喜人。
“来,大鸶小鸶。”陈阳朝院子里的两只水鸟招呼道。这两个傻家伙都这么大了还不会自己捕鱼,整天饿着肚子找主人要吃的。
陈阳熟练地处理着鲶鱼,手法利索地剖开鱼腹,取出内脏扔给了两只水鸟。鲶鱼最适合不过,骨刺少好处理。他已经在脑海里规划好了菜品:鱼头和尾巴煮汤,配上嫩豆腐、玉豆菜和香葱;鱼身则做成鱼片,腹部的肉和葱白、耸菜一起做馅。
正当他专注处理鱼的时候,院门被推开了。小波领着甜甜、玲珑和磊磊蹦蹦跳跳地走了进来。
“陈阳哥,这么早就做饭啊?”小波有些惊讶地问道,现在才十点半,比平常早了不少。她好奇地凑近看着案板上的食材。
陈阳笑着解释:“有两个菜要费点工夫,得提前准备。”光是这鱼馅就得花不少时间,要把鱼肉剁得细腻,还要调味入味。
“这波必须认真请教了。”小波撸起袖子,一边帮忙摘芹菜,一边问道,“你这是要做鱼丸吗?”
陈阳神秘地笑了笑,没有直接回答。这时他注意到玲珑几个孩子正要把芹菜叶子丢掉,连忙出声制止:“别扔叶子,留着用。”
“叶子?不是应该用茎吗?”小波疑惑地皱起眉头。
甜甜也插嘴道:“叔叔,你真会做菜吗?姑姑都说芹菜叶子是不能吃的。”
小波听到这话,脸色立刻变了:“甜甜,你给我过来!”
甜甜灵活地躲到陈阳身后,吐着舌头道:“不要!姑姑要打人了!姑姑不会做菜找不到男朋友,奶奶都说了,笨姑姑!”
“你这丫头,看我不收拾你!”小波气得脸颊通红,伸手就要去抓甜甜。
甜甜躲闪着哭叫起来:“姑姑,我错了!我再也不敢了!”
陈阳看着这一幕,忍俊不禁。这丫头皮实得很,嘴上服软,眼睛里却闪着狡黠的光。