“你还小,学会了早恋怎么办?那我可就成罪人了。”陈阳打趣道。
这句玩笑话却惹恼了小波:“你什么意思?我不会做菜就找不到对象是吗?”她双手叉腰,一副兴师问罪的架势。
“我没这个意思,你不用学做菜也能找到好对象。”陈阳连忙解释,却发现这话说得更糟。
“气死我了!这手艺今天非得学会不可!”小波咬牙切齿地说,眼神里带着几分倔强。
“姑姑,你做陈叔叔女朋友好了,让他天天给你做饭。”甜甜天真地提议,却不知这话像一颗炸弹般引爆了现场。
“甜甜!”小波羞得满脸通红,“看我不收拾你这熊孩子!”
甜甜躲在陈阳身后做鬼脸,看着姑姑气急败坏的样子,笑得更欢了。
“好了,别闹了。”陈阳无奈地摇头,“我教你们做菜,保证好吃。”
听到有好吃的,几个孩子立刻安静下来,眼巴巴地盯着陈阳的动作。厨房里很快热闹起来,充满了欢声笑语。
陈阳开始认真教学:“先把鱼剁碎成肉末,要用刀背反复拍打,让鱼肉更细腻。芹菜叶和香葱也要剁碎,然后加入调料搅拌均匀”
小波认真地记着每一个步骤,时不时问些细节问题。几个孩子则不停地往锅里张望,被香味勾得直咽口水。
半小时后,材料总算准备齐全。陈阳架起锅,填好柴火,开始蒸米饭。灶台上腾起的热气模糊了他的面容。
“蒸米饭也是有诀窍的,”陈阳一边做一边讲解,“液面需超过指节一段,这样米饭才能蒸得既软糯又有嚼劲。”
小波不停点头,这些看似简单的技巧,对她来说却十分新奇。她暗自记下,打算回家试试。
“叔叔,豆腐拿来了!”磊磊从冰箱里端出带着冰碴的豆腐,小心翼翼地放在案板上。
陈阳开始制作豆腐皮鱼虾丸子,这道菜最考验手艺。看着他娴熟的动作,小波不禁皱眉:“这也太难了,我还是做普通鱼丸子吧。”
很快,香味弥漫整个厨房。三个孩子趴在锅台边直流口水,连院子里的大鸶小鸶都探头探脑地往这边张望。
陈阳盛了一碗丸子