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、盐提味,姜片料酒去腥祛寒,盛入盘中鲜红金黄,鲜香可口,更有些零碎蟹肉、蟹黄从壳中掉出,趁热吃了也算一道佳肴。
    夏如晦只拣些难啃又不方便剥壳的蟹肉,或是剥好后放入爱人碗中,或是自己嘎嘣嘎嘣嚼了吃,见温明晏吃得舒心,还趁机提出:往年买了炝蟹但不爱吃,不如以后都买生螃蟹,做螃蟹炒年糕吃?
    ——
    四·春日野菜
    阳春三月,万物复苏,春夏是生发的季节,草木萌芽,市面上的菜蔬也多了起来。
    纵然现代科技下许多东西都能反季节种植,各种招数层出不穷,像那些富人不论是自家专门有块地用来供给时鲜瓜果,还是买进口超市里昂贵的瓜果蔬菜,都不会觉得肉痛,但是只有一样对于富人穷人来说是一样的——
    野菜,不仅只有这一个季节能吃上嫩的,而且养殖出来远不如野生的好吃,那些鲜嫩的野菜处理起来麻烦,养起来麻烦,买起来也没有那么唾手可得。
    温明晏也贪这一口鲜,荠菜略粗但清淡鲜美,蒿菜柔嫩,马兰头清香独特,枸杞芽儿爽口,只是买起来就要麻烦许多,往往看运气比在菜市场寻摸更方便。
    恰巧小姨退休后时常到处溜达,今春十日里有三日能碰上有人卖野菜,每次都要挑爱吃的买上三五斤,处理好了再送到家里来,叫温明晏炒了吃。
    这样鲜嫩的菜蔬,也只有春夏能得了,春天里鲜美的嫩生生野菜,夏日里长出来不久的小青菜,俱是鲜美爽口滋味,不似秋冬里蔬菜多浓厚滋味,青菜老而微苦,,往往吃到腻味,不如多吃几块肉。
    温明晏却兴致很好,他还特地买了名店的筋饼回来,那饼薄得摊在手上能清晰看到掌纹,扯一扯又劲道松软,便拿饼裹菜,以得咬春之趣。
    ——
    五·雪霞羹
    自est退役后,温明晏数年间已经失去了昔日队友的音讯。
    只有退役,才能明白为何来来往往选手不下数百人,群内人数仅百余人,堪堪比在役选手多出少许。
    但是万事总有凑巧,这可不,温明晏就在京市遇上来探望老搭档的许华前辈。
    这位前辈不像考公的傅队和后来进了联盟任职的张副,回了老家春城开了一家花店,一年四季都与自己最喜欢的
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