砂锅红焖牛腩,用这道热菜解酒真的是太好了,吴老师放下筷子,戴上隔热手套,轻轻将砂锅端到面前。揭开锅盖,一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来,红亮的牛腩块浸在浓稠的汤汁里,周围点缀着软糯的土豆和胡萝卜。他夹起一块牛腩,轻轻咬下,牛肉鲜嫩多汁,入口即化,炖煮得恰到好处的筋膜带着一丝弹性,每一口都满是肉香。再尝一口吸满了汤汁的土豆,绵软香甜,胡萝卜也清甜可口。吴老师忍不住又喝了一口酒,酒的辛辣与牛腩的醇厚相互交织,热意从胃里蔓延到全身。他一边吃着牛腩,一边感慨:“这解酒又解馋,真是神仙般的享受。”不一会儿,砂锅里的菜就被吃得差不多了,吴老师靠在椅背上,打着饱嗝,满脸都是满足。 (续写)
南京长江大桥的钢梁在暮色中泛着冷光时,秀兰攥着奶奶给的铜钥匙打开了三号仓库。生锈的铁门吱呀作响,霉味里混着桃酥香——货架上整整齐齐码着十二个搪瓷缸,每个缸底都粘着凝固的机油,在月光下泛着诡异的青光。
\"这是你爹当年藏的。\"奶奶的蓝布衫在穿堂风里晃动,竹篮里的盐水鸭旁摆着个铁皮饼干盒。盒盖开启的瞬间,十二枚铜纽扣突然悬浮成北斗七星状,每颗纽扣投射出的光斑里都闪动着不同年代的画面:1966年父亲在车间砸碎\"美帝走狗\"标语牌,1976年秀兰自己在批斗会上偷藏《南京日报》,此刻小梅正踮脚去够货架顶层的油纸包。
油纸包散开的刹那,南京站的汽笛声穿透时空。建国突然发现那些桃酥渣里裹着微缩胶卷,显影液在搪瓷缸里