要寻一个厨娘，照例没有好的办法，只有挨个打探。
望火楼之上，可以瞭望全城。
张择端很快吩咐下去，各处望火楼士兵负责勘察记录各自区域的大小脚店酒楼。
之后由救火营的士兵一一探查。
另一边，还要打听一个叫海棠的娘子，如今应该是二十五岁左右的年纪，兴许已经嫁了出去。
不过两天下来，没有任何线索。
真金腿都跑细了，肚子每天饿得咕咕叫，来不及吃上口热饭。
他几次路过家门口，便是远远望了一眼，也没来得及和娘亲妹妹见上一面。
这天，真金又路过家门口，正看见了娘亲，水柳娘子此时提了一桶卤梅水，正准备出门。
“儿啊，你去哪里？”
“娘，你要去哪里？不是说不再去卖卤梅水了吗？”真金惊诧道。
自从真金做了潜火军指挥官，薪饷又涨了不少，他再三劝了娘亲，让她不要再出去卖卤梅水了，好好修养身体，以免累到了腿，腿伤再发，娘亲答应了。
可谁知她又悄悄出去卖水。
真金叹道：“说了不去卖了，就不去卖了。娘啊，你要听话才好。”
水柳娘子被抓了个现形，又道：“好好好，听话听话。”
真金扶着娘亲回了院子坐下，之后又提着那桶卤梅水出去，对张择端说道：“张大哥，把这些卤梅水分与兄弟们喝了，正好忙活了半天。”
正午头上，太阳很毒，一碗卤梅水，正好解渴又解乏。
亲随的潜火兵们喝了之后，不禁交口称赞。
“真是清凉啊。”
“指挥使，太夫人的手艺当真是汴梁一绝啊，我看不做神仙逍遥，也要下凡喝上这一晚卤梅水。”包三将又道，他的额头上满是汗珠。
远二郎又道：“好喝，我还要再喝一碗。”
于是远二郎便又缠着水柳娘子又讨了一碗来喝。
水柳娘子看儿子与属下们奔波劳累，二话不说，连忙又去后厨忙活了。
等到一万卤梅水喝完，水柳娘子已经把面下锅了。
“还没吃饭吧，你们这些后生先填饱