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昆保认真说道,“我们要尊重每一种食材,让它们在口感上发挥出最大的潜力。”
    林俊点头,深感同意,“对,传统的烹饪技艺与现代的创新,应该有机结合。只有这样,才能创造出真正令人惊艳的菜肴。”
    两人之间的交流越来越深入,林俊在了解龙昆保的同时,也对粤菜文化有了更深的认识。他发现,厨艺不仅是技巧的展现,更是情感的表达,是文化的传承。
    此时,陆羽楼的环境愈发热闹,顾客们在欢声笑语中享受美食,而厨房里依旧是忙碌而有序的景象。林俊在这里不仅仅品尝到了美味,更感受到了一种传承的力量,那是来自龙昆保对烹饪的热爱与坚持。
    “林先生,今天的菜品不知您还满意吗?”龙昆保的声音打断了林俊的思绪。
    “非常满意,我在这里不仅享受了美食,更感受到了粤菜的深厚文化。”林俊真诚地回答,眼中透出对未来的憧憬。
    “龙厨,这道煎酿鲮鱼真是让人惊叹。首先,您选择的鲮鱼非常新鲜,肉质紧致,正是制作这道菜的关键。”林俊抬头,目光落在龙昆保身上,眼中充满了欣赏。
    “谢谢您的赞赏。”龙昆保谦逊地一笑,认真倾听着林俊的分析。
    “不过,我觉得这道菜在处理鱼皮时,您可能还可以再下些功夫。”林俊继续说道,声音温和而坚定,“鱼皮的厚度和处理技巧对于这道菜的成功至关重要。再者,馅料的调味应该更加丰富一些,这样可以更好地与鱼肉的鲜美相结合。”
    龙昆保微微一愣,随即露出惊讶的神情,“林先生,您真的是对厨艺有深入的了解啊。平时我一直在注意火候,没想到在鱼皮和馅料上也可以有更深的讲究。”
    “这是我多年来的经验之谈,”林俊微笑着,心中却暗自欣喜,能与这样一位大厨进行这样的交流,令他感到无比充实。
    “龙厨,我相信您一定能将这道菜做得更加完美。”林俊补充道,语气中透着真诚与信任。
    就在这时,龙昆保回到厨房,开始准备下一道菜。他的身影在灯光下显得格外专注,似乎每一个动作都在酝酿着即将呈现的美味。
    不久,第三道菜终于上桌。龙昆保自信地端着一盘精致的“鸽吞翅”走了出来,眼中闪烁着期待的光芒。
  
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