“首先这几道菜味道调的都还蛮好的，就是鸡汤有点发酸，应该是蒸的时候黄酒放早了，然后鸭肉炸也不够老，对了咱们厨房里没有新鲜黑虎虾了吗？”
楚洋瞥了一眼旁边的女人，好家伙，这手现学现用用的妙啊。
“丢，行家啊！”
刚开始，方厨脸上还保持着淡淡的笑意，估计蔡呦提出的建议多半是咸淡甜辣问题，那他都有理由可以解释。
但伴随着蔡呦的三个问题一出口，他头皮就开始发烫了。
没想到老板一开口就是这么专业的问题，直指火候和食材本味。
这就不好狡辩了，毕竟每个顾客的口味有差别，但火候和食材选材应该是由厨师来掌握的。
“蔡总这两天店里生意有点忙，后厨就有些……”方厨连忙解释道。
蔡呦微微一笑，语气不轻不重，道：“这个我当然知道，不过这几道菜可都不便宜，客户花了大钱，我们总不能敷衍吧。”
说到这里，蔡呦已经拿湿巾擦擦手，从椅子上站了起来。
“当然，您也是利苑出来的大厨了，肯定不用我提醒你……”
响鼓不用重锤，蔡呦说到这里就点到为止，挽着楚洋的手离开了餐厅。
至于方厨那微微泛红的脸颊，那就不是她会去关心的事了。
高薪、分红，她该给的都给到位了，还不能说两句？
厨师是很重要，但同样的平台也很重要，像海港渔村这样能给厨师充分舞台发挥的大舞台，整个泉州有几家？
更别说，她还不是无事生非。
厨子菜烧的有问题，挨骂也活该，放到京爷那，给人摘了牌子都怨不得食客。