“大姐,我给大娘说了。咱们还是保守继续用这个方子,等到腿上完全消肿了。那就再换个方子。”
苏子阳又给六子解释了一下,六子明白点了点头表示到时候再跟苏子阳打电话联系。
“吃饭吧。吃饭吧。妹妹,我听苏大夫说,你想学
我这做家常菜的手艺。哈哈。”
六子给几人拿了餐具,坐在了李仙子的旁边,笑呵呵地说道。
“姐,这苏大夫嫌我做菜不好吃。让我来给您取取经。”
李仙子抿着嘴开玩笑,苏子阳慌忙摆了摆手:“哎,是你自己说来的。我可不是嫌弃你。”
“嘁。”李仙子白了苏子阳一眼。
“妹子,不管他。男人都那样,我给你介绍一下这个菜。先说汤吧,这个汤是老鸭汤,我在南关的市场买的。”
六子谈做菜,就像苏子阳谈中医一样。说起来就会滔滔不绝,而且头头是道的。
“妹妹你看这个汤,里边一只鸭子、我还放了点药材,这药材苏大夫应该懂,我想让这个汤滋补一点,我放了石斛、莲子、薏米、山药。”
六子一边拿着汤匙盛汤,一边给李仙子介绍着。
“这个需要先把鸭子切块,凉水下锅之后,焯水去血沫,同时因为因为这个薏米石斛莲子可以用温水泡起来,之后下锅的时候好熟。”
“然后这时候准备一些葱段、姜片、草果、豆蔻、还有料酒。”
“焯好水的鸭肉,热水下锅是重点,如果凉水一刺激,鸭肉的口感就会变得特别差……”
六子讲做菜,苏子阳听的也是津津有味,没想到这里还有这种学问。
怎么焯水去血沫去的干净,什么时候下酌料,什么时候大火,什么时候小火……
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都