第(3/3)页走出院门，瞥了一眼街上。街头的人来来往往，商贩的叫卖声此起彼伏。就在这时，他瞧见了一个熟悉的身影，正是老李头。老李头是赵爱民的旧友，也算是这个街区里少数几个能对他厨房手艺指点一二的老人。 “爱民啊，忙啥呢？”老李头一见赵爱民，便笑呵呵地迎了上来。 “没忙什么，老李，去找些炭回来。”赵爱民对老李点了点头，微微笑道。 “炭？这时候你要炭干嘛？”老李眼中闪过一丝好奇，“难道你又想弄什么新花样了？” 赵爱民眼里有些兴奋的光芒，他低声说道：“嗯，想试试新烤猪蹄的方法，要炭火足，得有些好木炭，火候得均匀。” 老李头的眼睛眯了起来，笑道：“你小子，越来越有味道了。以前怎么没见你对烤猪蹄上心？既然是这样，我知道有一处地方，烧出来的炭火特别好，干净又持久。等我回去找找，给你送过去。”第(3/3)页