林凡听他这话，哈哈一笑，拍了拍赵四的肩膀，语气里透着几分神秘：“赵四，你这好奇心可不小啊！既然你问了，我也不瞒你。这东西，叫蒸馏器，是用来酿酒的！不过，不是普通的酒，是能醉倒一片的烈酒！比市面上的那些黄酒、米酒烈十倍，喝一口，能让那些富商的舌头都麻了！”
赵四一听，眼睛瞪得跟铜铃似的，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋，结结巴巴地道：“啥？烈酒？比黄酒还烈十倍？大人，你这是要酿啥酒啊？还能让富商舌头麻了？这……这要是卖出去，不得发大财？”
林凡见他那副震惊的模样，笑得更开心了，摆摆手道：“发财是肯定的！这烈酒一出，保管让那些京北来的富商抢着掏银子！不过，这蒸馏器只是第一步，接下来还得靠你帮我盯着，酿出来的酒可不能有一点差错！”
赵四一听自己还有任务，立马来了精神，拍着胸脯道：“大人，你放心！我这条命都交给你了！这酿酒的事儿，交给我，保管滴水不漏！你说咋干，咱就咋干！”
林凡点点头，指着那台蒸馏器，语气郑重了几分：“行了，别在这儿拍马屁了。走，跟我去厨房，把这家伙搬进去，咱们这就开干，试试第一锅烈酒！”
赵四一溜小跑，指挥两个衙役把蒸馏器小心翼翼地抬进了县衙后院的小厨房。
厨房里，灶台已经烧得旺旺的，柴火噼啪作响，热气腾腾。
林凡早让人准备了一大堆发酵好的酒糟，堆在厨房角落的几个大陶缸里，散发着一股淡淡的酸甜味儿。
林凡撸起袖子，走到灶台前，指着那堆酒糟对赵四道：“赵四，去，把那缸酒糟搬过来，倒进大锅里。小心点，别洒了，这可是咱们的宝贝！”
赵四忙不迭地点头，卷起袖子，吭哧吭哧地把一缸酒糟搬到灶台旁，哗啦啦倒进一口大铁锅里。
酒糟一入锅，酸甜的发酵味儿更浓了，混着灶台的柴火