苏砚秋对这个问题早已对答如流：“庄总，你可能不知道，我之前可是脑死亡躺在床上10年之久，醒来后吃什么都犯恶心，但是吃我外婆家种的菜和米就好许多，后面我来这里康养，想明白个道理。”
“什么道理？”何盼和庄周同时发问。
“这个世界是个巨大的循环系统，土地里长出植物，喂养动植物，动植物死了微生物分解化作化肥再滋养这片土地，这样就是一个良好的循环系统。”
“但是这几年为了抗病虫害和增产，农田被所谓的高产肥料泡透，二十公分厚的土层找不着半条蚯蚓。”
“植物自身的抗病虫害能力逐步减弱，全靠农药帮忙，农作物好似只要做到高产和品相好就会被保存留种，自然植物也就朝着这个方向进化了。”
庄周当然知道她所说的这些，农药和化肥的问题已经是国家在着手解决的问题，只是资本的力量太强，还需要时间。
“那你是怎么把菜种的这么好的？”庄周调查了不少苏砚秋种菜的过程，只是这会想听听苏砚秋本人怎么说。
崔明浩也放下筷子：“这点我也很好奇，之前我还一直没有吃到过你种的菜，今天这一顿，可能要终身难忘了。”
何盼随即也跟着放了筷子：“是啊，说说看，怎么让菜找回本味？我看很多菜应该都只放了盐吧，吃起来很鲜呢。”
苏砚秋放下筷子，指腹抹过碗口蒸腾的热气：
“没什么特别的本事，就是让给足微生物营养，不用农药，激发植物自身的抗病虫害能力，植物自身的野性和韧劲就会回来，吃起来口感就会好很多。”
赵明终于撑不下了，赶紧加入话题：“什么是植物自身的抗病虫害能力，这不得都要撒药吗？”
&34;卷心菜被菜青虫啃穿第七天，会分泌芥子油当血痂。&34;她指甲弹落桌缝里的饭粒。
&34;您知道暴雨前韭菜会自酿杀虫剂吗？割茬时辣眼睛的汁液，比敌敌畏够劲。&34;
汤勺搅碎碗底倒影，&34;人总爱替万物操心，却忘记了激发他们的本能。&34;
这会饭也吃的差不多了，庄周看他们这桌都放下了筷子，这