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的制酒业可不像后世那般发达,酒曲由官府垄断掌控,设有官方酒坊。再加上酒税,导致哪怕有民间私酿,酒价也一直居高不下。
    买一斤酒花的钱足够买上好几斤粮食,一般人家根本舍不得买酒喝,也就办些红白喜事的时候买上一两坛尝个味。
    “黄酒?”桑榆微微挑眉,这是最低档的酒?还是属于中上层?她对这些没什么了解。
    小虎见她面露迷茫之色,意识到她应该不懂这些,开口给她解释:“最便宜的小酒每斤五文,分各个等级,级别越高价格越贵。除此之外最常见的就是黄酒,一般十文一斤。”
    十文钱一斤,那倒也不贵,桑榆心中暗暗松了口气,幸好还能买得起。
    她又和小虎打听了一下村里送礼的标准,心中有谱后才返回山壁。
    七人还在继续挖基坑,估计起码得挖个十来天。
    倒不是要挖多深的基坑,而是当初桑榆在和王木匠沟通时,专门提出个要求。
    她要在厨房的角落里,挖一块地窖出来。
    地窖的空间不需要太大,但也不能太小,约莫有四分之一的厨房那么大,深度六米左右。
    她建地窖的目的并不是像北方一样存储青菜过冬。
    岭南一带哪怕是冬季温度也很少低于零度以下,野外的野菜哪怕是冬季也一样能找得到。
    但夏季时岭南的温度会迅速攀升,食物变质的速度特别快。这种时候,家里若是有个地窖,就和多了个低温冰箱差不多。
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