周兴辉没有把配方写在纸上,而是口传给了周玉梅。
她记性不错,领悟能力也强,听完几轮就把下料顺序全摸透了,也正式知晓了嘎嘣脆麻辣萝卜干的核心。
怪不得父亲早前竟敢把全套调料方告诉过杨三癞那混混,玄机确实不在料上!
调料不过是锦上添花的由头,门道全在萝卜的脆爽。
在周兴辉的指导下,周玉梅做出了一批萝卜干。
等新腌的萝卜干出缸那天,周兴辉试吃了一些。咸鲜里带着恰到好处的辣,跟自己亲手做出来的味道几乎一模一样,连尾韵那点麻劲儿都像极了。
短短几天,居然就出师了。
周兴辉往二八大杠后座捆好了一担瓷罐,带着刘俊生、周玉梅蹬上车刚拐出村口,就听见不知从哪个方向传来了“突突突突”的轰鸣声。
很快就看到了两辆绿皮吉普驶过来,型号是北京212的,车门上还印着‘凤凰县人民政府’一行字样。
“这是县委领导下乡了?”周兴辉捏闸停在路边,眯眼瞅着这两辆吉普。
透过车窗,周兴辉看到了一张熟悉的脸孔,她是个身穿蓝布褂子,中发齐肩的女干部。
可不就是一个多月前见过了好几次副县长肖振华的老婆冯佳玲?
记得冯佳玲那会儿还一脸自信地对周兴辉说,等过了三八妇女节后,她就会在县委内部提议把自己的嘎嘣脆麻辣萝卜干,打造成凤凰县的支柱产业。
周兴辉可一直都记着呢,可转眼一个多月过去了,也没等来冯佳玲的一个准信。
今天倒是看到冯佳玲带着一堆干部,下乡到了这一带?