“唐天兄弟,这螃蟹肉可是出了名的难吃。”钱百万说道。
唐天摇了摇头:“非也,非也,这螃蟹可是不可多得的美食,只是你们不会做罢了。”
林映雪听着唐天的话,美艳的脸颊上浮现一抹笑意,并没有当回事,只当唐天是在信口雌黄,吹牛。
不过之前被唐天怼了几句的管事却冷笑道:“螃蟹肉最是难吃,这和厨子有什么关系?”
“年轻人脚踏实地,不要总是说话不着调。”
唐天仅是扫了对方一眼,然后仰着头说道:“那你敢不敢打一个赌,我用这大闸蟹做一道美食,若是能取得赵公子的喜欢,你给我一两银子?”
对于唐天而言,他并不想羞辱管事,银子才是最重要的。
那管事冷笑道:“说什么大话,你要是能把这大闸蟹做成美食,我给你磕一个。”
几个厨子也一脸的气愤,唐天这就是在踢馆,质疑他们的厨艺。
“磕一个就不必了,还是银子实在点。”唐天瘪了瘪嘴道。
钱百万凝着眉头,暗中拉了拉唐天的衣袖,让他适可而止,咱们卖穿山甲的,和他们计较这些做什么?
“给我一些葱姜蒜,还有油盐……”唐天一股脑说出十几种调料。
有些是这个时代有的,也有很多是大乾所没有的。
尤其是听到料酒时,在场的厨子都懵了,他们压根就想不到,酒能和调料联系在一起。
“小哥,你说的料酒是何物?”
林映雪脸上忍不住有些好奇,六合居收藏了数十种酒,就是没有料酒。
唐天懒得和林映雪解释,只是随口一说:“没有料酒的话,白酒也行。”
然后就低着头开始处理大闸蟹。
不得不说,眼前的大闸蟹个头就是大,深秋是吃大闸蟹最好的季节。
只是乾人不会处理大闸蟹,把它当场极其难吃的东西,只有一些贫苦的人家,才会捕捉一些充饥。‘’
“敢问一句,这螃蟹多少钱买的?”
唐天问道。
“地摊上五文钱一斤,你想要多的是,根本就没人吃这个。”一个厨子笑着说道。
“我给你十文一斤,这些