鸡蛋与二丝混为一体,丝中有蛋,蛋中有丝。
表面焦香,内里充实。
张和瑶鬼使神差地伸手去拿,却被二姐拦下。
“娘,这太金贵了,我们姐妹吃,太浪费了,要不让大哥或者爹来尝吧。”
张和娇一直这般懂事。
“食材是你们准备的,凭什么让他们先尝。”李翠兰给一人拿了一个。
张和瑶不管那么多,抬手就往嘴里送。
表皮微焦,咽下去有咔哧一声。
外焦里嫩,香气从破口飘出,飞进鼻孔,让人不由自主分泌口水。
二丝的软糯,鸡蛋的扎实,浓郁葱香。
恰到好处的薄盐,为整个口感升华。
“好烫好烫……好香。”
蛋饼边缘酥脆,与中间的煎不同,又是另一番风味。
美味!太美味了!
张和娇咬了一小口,细细品尝,“好吃,太好吃了。土豆也能做得这么香,娘你好厉害。”
何止是土豆自己的味道,鸡蛋,胡萝卜,葱花,缺一不可。
李翠兰也尝了一个,颇为满意,“吃到后面有些腻,但多了胡萝卜丝,恰好中和。”
软软的胡萝卜丝,丝丝甘甜。
成功了。
“娘,你手艺真好。我们留在你身边,以后就有口福了。”张和瑶笑起来双眼弯弯眸子清澈。
她到底年纪小,只顾着享用。
张和娇小口吃着,却有些忧思,“娘的手艺这么好,比镇上做的那些都好吃。”
“可是我们去镇上卖吗,到了镇上便凉了。”
镇上太远,一来一回太浪费时间了。
李翠兰摇了摇头,“怎么卖还得再考虑考虑,先定下来卖什么吧。”
鸡蛋荤油皆不便宜,若要贩卖,定价格就得好好考量一番。
张和瑶自然地接话,“娘你有这样的手艺,卖什么都能卖得好。”
她舔了舔手指,意犹未尽。
李翠兰勾起唇角。
小女儿天真烂漫,还算贴心。
“娘,不好了娘。”
张和顺大步走进来,头发凌乱,似是