经过蔡泽阳一次次的厨艺展示，她觉得自己的接受能力，好了很多。
可如今看到一整锅的油，都用来炸小龙虾。
牛雨兰的心，就跟有一只手，一直用力地揪着一样。
疼啊！
蔡于飞等人也没想到，做小龙虾，原来要用油炸。
蔡泽阳把一大勺的小龙虾倒进去后，也没有闲着。
他之前就让堂弟们处理好海虾和海鱼，还有蔡泽阳三叔蔡国秋的五儿子蔡博涛，从河边钓回来的两条鱼。
被他切成块，就丢入面粉中，翻滚均匀。
一锅小龙虾好了后，就被蔡泽阳捞起来，放置第二勺的小龙虾。
重复了几回，三十多斤的小龙虾，就被油炸好了。
蔡建辉看着两大盘的小龙虾，已经闻到了香味。
浓郁的花生油的油香味。
蔡泽阳没有停下来，他看了一眼时间，现在是五点钟零几分。
负责接送孩子们的蔡国春，非常自然地骑着蔡泽阳的三轮车，去方屋大队，接蔡敏君，蔡雅诗，蔡冬儿和蔡云昕放学。
蔡泽阳把拿起大漏勺，把面糊里的鱼块和海虾都捞出来，稍微弄干一点面糊后，就倒入油锅里。
鱼块切的大小跟海虾的大小差不多，不用担心两者混在一起，会有一方不熟的情况。
重复了几回，把要油炸的东西，都已经油炸好，蔡泽阳早已把灶台下的柴火拿出，放置在另外一口锅的灶台下。
用勺子舀了一勺油，倒入新的锅中，不用等油温起来，因为炸过东西的油，温度本来就高。
随后加入早已准备好的材料，和最重要的牛油火锅底料。
翻炒几遍，就倒入一大盘的蒜蓉，再次翻炒入味。
浓郁的香味飘散在整个厨房，站在厨房内外的人们闻到香味，都一次又一次的咽口水。
原来干辣椒加牛油火锅底料，配上炸过东西的花生油，还有蒜蓉，竟然能够那么香！
“不知道大堂哥的厨艺，都是从哪儿学来的。那么多新奇古怪的东西，都能够做的那么好吃！”
蔡瀚阳舔了舔嘴角流出的口水，站在窗台，直勾勾地盯着蔡泽