在陈远的提议下,众人来到院子外坐下,一块儿唠嗑。
而此刻,那只被精心照料的烤羊腿,终于也到了功成身退的时刻。
经过长时间的调料腌制和炭火的细致炙烤,羊肉本身浓郁的膻气早已被各种香料的味道完美中和,此刻散发出诱人肉香。
院子里本来都吃得差不多的众人,还是眼神巴巴地望着那金黄油亮的烤羊腿,喉头不自觉地上下滚动。
陈远羊腿从架子上取下,拿出一把片肉刀,手腕翻飞间,一片片厚薄均匀、外焦里嫩的羊肉便应声而落,跌入早已准备好的搪瓷盘中。
“哎哟,小陈你还有这刀工呢!”
“闻着就香得不行,这颜色,这油光,看着就地道!”
“快,快给我来一片尝尝!”
众人七嘴八舌地称赞着,脸上是毫不掩饰的渴望。
陈远脸上挂着笑容,将片好的羊肉分给一张张期待的面孔。
“大家尝尝,看合不合口味。”
众人开始品尝。
肉香入口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,香料的味道与羊肉的鲜美完美融合,瞬间征服了众人的味蕾。
赞叹声此起彼伏,院子里一派其乐融融的景象。
就在陈远家酒酣耳热之际,南锣鼓巷的巷子外,傻柱正背着聋老太溜达消食。
聋老太在他背上倒是悠哉,东瞧瞧,西看看。
突然,她那常年微眯的眼睛猛地睁大了一圈,鼻子用力地嗅了嗅。
“嗯?什么味儿?这么香?”
聋老太的喉头不自觉地耸动了一下,拍了拍傻柱,“傻柱,傻柱!你闻见没有?香!真香!”
“呦呵,晚上那么一桌子菜吃完,老太太您这是又馋了?”傻柱调侃道。
“你这小子,快背我过去看看!”聋老太一副顽童脾性。
傻柱架不住,只得调整方向,背着聋老太,深一脚浅一脚地寻着味。
不知不觉的就来到了陈远家门口。
两人看到此刻院子外围着一群人,一个挺大的圆瓷盘,里面堆着两只烤羊腿,聋老太看得眼睛都直了。
她活了这一大把