想到这,陆蕙先往锅里加米煮上,待米开了花,就捞一多半出来留着中午蒸饭,剩余的继续搅拌几下,撤掉灶里的大柴,让它继续咕嘟着变成米粥。
瓦盆里加入两碗面粉,再打入两个鸡蛋,切一把葱花进去,加点盐和温水搅拌均匀,呈酸奶状就可以了。
另一个锅里倒点油,陆蕙用麦秆充当小刷子,沿着锅底扫了一圈,让锅壁都沾上油,防止一会粘锅。
油热微微冒烟,就舀一勺面糊糊进去,待完全凝固,就可以翻一面再煎,直到整个饼都微微发黄,这煎饼就好了。
陆蕙一口气煎完了所有的面糊糊,大小参差不齐的煎饼一个摞着一个摆在了盘子里,足足有大半个手掌那么高。
这时陆瑾和王秀兰也起来了,母子俩看着厨房的烟囱冒着烟,和又传出来的香味,就知道是陆蕙在做早饭。
“娘,咱把公鸡炖了吧,蕙蕙现在怕吵,肯定又是那公鸡叫的吵着她了。”
陆瑾低声跟王秀兰说话,而且说出了陆蕙的心声,直到此时此刻,陆蕙想炖花毛公鸡的心还是很强烈。
刚刚那鸡突然叫唤,还是把陆蕙给吓了一跳的,她都怕哪天睡得正香,给吓出心脏病。
王秀兰想了一下,觉得也没什么,就答应了:“等阿诚回来了再杀,公鸡好斗,现在天冷,也不用下鸡崽,养着它,冬天还费粮食呢。”
后院的花毛公鸡小耳朵一抖:完了,这下扑腾不起来了