苏蓉偷偷瞄眼周围环境，大筐的蔬菜堆积在门外推车上，没来得及收。木盆木桶筲箕，摆得乱七八糟。张厨娘围腰上溅满水迹，手握一把菜刀没放下。
一个人，煮后院这么多人的饭，难怪邓宅着急请人呢。
张厨娘听明白粗使婆子说明来意，倒是没有第一时间嫌弃苏蓉的小身板。
有人帮忙就谢天谢地了！
她还敢嫌弃苏蓉长得不像干活的人？
多拖一天找不到打下手的，她就要往死里捱一天。
受不了！
她笑着对苏蓉说：“你来得正好，帮我把厨房收拾下吧。原本有两个厨娘，回家了一个。还有个打杂的丫头，偏巧这两天病了。真是……”
“让我手忙脚乱的！”
苏蓉二话不说，把挎的包袱随便找个旮瘩一搁，撸起袖子，向张厨娘借条旧围腰扎在腰间，再掏出准备好的布帕子包头发，便开始收拾箩筐，搞大扫除。
张厨娘见她像个干活人的样子，第一印象不错。点点头，钻进厨房和面。
她可没功夫守着苏蓉干活。
粗使婆子负责打扫庭院的，厨房活路不归她管。不过要等着回周管事的话也不能走，只得站在门外，看苏蓉表现。
以防张厨娘忙忘时辰，直接将苏蓉留下了。
顿饭功夫，张厨娘经粗使婆子提醒，抽空出来检查苏蓉干活成果。
发现苏蓉不仅把厨房外面堆积如山的杂物收拾了，地扫得干净，连几筐蔬菜，也分门别类整理好，摆放在架子上，等候清理使用。
苏蓉还拿了块帕子，打一盆水，在细细擦拭灶台、桌子板凳上常年累积的污垢。