酱萝卜片薄得能透光,罐头瓶子一摇晃,混着油水的酱汁便会顺着玻璃罐壁缓缓下滑。
“嚯!”正在生火的周铁镇忍不住直接用手捏起根豇豆,牙齿咬下去的瞬间,“咔嚓”一声脆响,酸汁儿在口腔里爆开,激得他眯起了眼睛。
老周赞叹:“大队长你是真行,人家领导还没有开动呢。”
周铁镇蹲在石头上嘿嘿笑,露出被旱烟熏黄的牙。
有干部找来折来干树枝,就地生起堆火。
馒头串在树枝上烤得焦黄,表面裂开细密的小口,麦香味混着烟火气在空气里飘。
钱进掰开热腾腾的馒头,蒸汽“呼”地扑在脸上。
他看其他人都在咬一口馒头夹一筷子咸菜便摇头:“不是这么吃的,同志们。”
“像我这样,把馒头掰开……”
他夹了筷榨菜丝塞进去,红油立刻渗进雪白的馒头瓤里:
“知道老陕的肉夹馍吗?咱这叫咸菜夹馍。”
说完他咬了一口,忍不住给自己竖起大拇指:“带劲!”
“钱主任您喝口水。”王小英给他递来军水壶。
只有两个军水壶,大家轮流对着口喝。
这年头大队干部们根本不在意个人卫生。
有个副队长猛夹猪皮遭到了批评:“就你爱吃荤菜吗?”
钱进听后想起还有别的,从包里摸了摸,摸出绿皮咸鸭蛋:“老家鸭子下的,我媳妇腌的,你们尝尝,流油着呢。”
他挨个分了一个咸鸭蛋,自己也拿了一个。
青白色的蛋壳在石头上轻轻一磕,蛋白像凝脂般莹润,筷子一戳,金红的蛋黄油就涌了出来,阳光下像融化的蜜糖。
周铁镇很羡慕:“钱主任你媳妇咋这么厉害?她厨艺这么好啊?”
老周一听这话赶紧显摆:“这个我作证,钱主任的对象太厉害了。”
“你们是没福气见到她,她长得比挂历里那些姑娘好看,哎呀整个人那个气质,要不说人家是人民教师吗?看起来就是有股子书卷气。”
“按理说书卷气不叫人欣赏,可她的书卷气不一样,没有脱离咱劳动人民,让人看了忍不住竖起大拇指……”