这样钱进安排了刘大力带韩红旗两人负责去取猪头和猪下水，也将由他们两人负责卤肉。
“明早四点就得出发，骑自行车直接去他们屠宰场。”
钱进解开棉袄扣子，掏出一个新账本。
“不用给钱，签字赊账就行，我已经跟他们场长商量好了，月底按统货价结账。”
他忽然想起什么，拍拍额头又补充一句：
“早饭不必在家里吃，去早餐店吃吧，嗯，一个人每天两毛五分钱的报销额度。”
刘大力和韩红旗咬耳朵：“在家里带点干粮得了，喝口热水吃下去了。”
“对，报销钱攒起来，一个月又多七块五的工资，嘿嘿。”
天不亮，两人骑上自行车往城北区游荡。
车前头安装上手电筒，哈气在灯光下凝成白雾。
车轱辘碾过结霜的柏油路，发出咯吱咯吱的脆响。
屠宰场后巷的铁门挂着冰溜子，两人到了以后敲门拿出账本。
有穿着皮围裙的汉子给他们核实身份，然后将两个麻袋交过去：
“五个猪头，五副猪下水，只能给十个猪蹄子，都在麻袋里了。”
两人很认真的打开麻袋，寒气裹着猪头的腥臊涌出来。
韩红旗摸到猪耳朵上的检疫蓝章，冰碴子扎得他缩回手：“这冻得跟秤砣似的，准新鲜！”
居委会仓库外支起汽油桶改的灶台，两人得用松香给猪头脱毛。
一早钱进过来看了看，热气蒸腾中，两人忙活的脚不沾地。
刘大力跟他打了招呼：“钱总队，咱好不容易才求爷爷告奶奶的弄到这点松香，怕不是再来五个猪头就全用完了，以后怎么办？”
钱进点头：“放心的用吧，礼拜天就有可以用的东西了。”
这方面他早做好打算了。
商城有一种东西叫松香甘油酯，是高粘度松香块，专门用来给鸡鸭家禽脱毛、给猪头拔毛的。
松香甘油酯是食品级合成物，无毒无味，用来给猪拔毛太合适了。
唯一问题是这东西在商城一卖就是五十公斤一大袋子，他现在最大个头的金箱子也容纳不了它们。
所以