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    得知钱进下乡回来了,星期天休息在家的王东、周耀祖一行人就来找他。
    他们都知道只要钱进下乡回来,就有好东西可以吃。
    即使没有也没事,就当大冬天没事干,晚上过来窜门子了。
    王东领头掀起棉被改造的门帘,闻到了一股海鲜独有的咸鲜味道。
    蜂窝煤炉上的铝锅从四周散发出白色蒸汽,有悦耳的咕嘟声有节奏的响着。
    见此他立马眉飞色舞:“草,又有海货吃了!”
    钱进将切好的海带泡进搪瓷盆,墨绿的海藻在清水里舒展成麻将块大小的片片,熙熙攘攘,煞是好看。
    王东探头一看,期望变为失望:“草,钱总队,你这次拿回来的海货是这玩意儿?”
    “嗯,今晚吃海带,吃白萝卜,吃鸡蛋。”钱进将海带倒入铝锅里。
    里面有雪白的鸡蛋在随着沸水翻滚。
    魏清欢估摸着火候,端起铝锅用火钳拨弄了一下炉膛,蜂窝煤炸出的火星子让刚进门的几个人纷纷贴墙站:
    “有鸡蛋?嘿嘿,那多不好意思。”
    “吃鸡蛋,行;吃海带和萝卜,不行。”
    “哪那么多事?老徐待会就给你吃海带和萝卜,你们打投所食堂有的是鸡蛋,别以为我们不知道……”
    钱进说道:“你们别着急,今天这个高汤可不是一般东西,是我在刘家生产队要了个秘方,好不容易买齐调料配出来的神仙汤。”
    几人哈哈笑。
    神仙汤也是汤,他们想吃硬的,不想喝软的。
    钱进下午回家以后,便在铝锅里咕嘟上了关东煮调料汤。
    这种汤的品质自然比不上27年便利店的关东煮原汤,更比不上小鬼子用昆布、鲣鱼木花配鸡骨架熬制出来的高汤。
    但科技与狠活不是盖的,调料汤味道也很好,足够横行这个缺衣少食的年代。
    他掀开锅盖,白雾伴随着鲜香扑上来。
    锅里头刚带回来的豆干吸饱了汤汁,在沸腾的海带片间隙里沉浮。
    照例一人一个粗瓷碗,钱进舀了汤汁倒进去,一人一个鸡蛋两块白萝卜、两片豆干加上一堆的豆腐片和冻豆腐。
    王东用筷子戳着白萝卜举起来。
    炖到稀巴烂的萝卜
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