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成稀泥,混入葱花韭菜末摔打上劲。
    她往滚烫的鱼头汤里掐入鱼丸,圆滚滚的鱼丸入水后先沉后浮,撒上渔家给的紫菜末,鲜美的滋味满屋子飘荡。
    刘旺财送来了渔家自己晒的黄花鱼鱼鲞。
    这鱼鲞用酱油、蒜末与砂糖腌透,叫做甜晒鱼鲞,用来煎着吃最好不过。
    还有海鲜全家福。
    魏雄图前几天买了个砂锅,如今正好派上用场。
    砂锅里层叠着海参、鲍鱼、对虾与鱼肚,浇着用蟹黄与鸭蛋黄炒的金汁。
    这是今晚的镇场菜肴。
    “尝尝味道怎么样。”魏清欢舀起一勺海鲜全家福汤汁。
    钱进连连点头:“好鲜,我爱你。”
    “正经点,有孩子呢。”魏清欢拍他胳膊,然后眉眼含笑。
    她又用铁锅炖上了勺鱼籽豆腐羹。
    白玉般的卤水豆腐是刘家自己的杰作,橙红鱼籽饱满,撒入豆腐上后随热汤飘荡,这道菜如同白色珊瑚礁间游动的红鱼群。
    徐卫东拎着一挂腊排骨进门:“哎哟,真香,我走错门了?这是走进国营饭店了?”
    魏清欢笑起来:“少捧人了,我一个家庭妇女而已,哪能跟人家大厨相提并论。”
    徐卫东夸张的说:“兄弟媳妇太谦虚了啊,领袖同志可是说过,过分的谦虚也是一种骄傲,你可不能骄傲。”
    外面街道上爆响二踢脚,孩童们热切的欢呼起来。
    王东、米刚、邱大勇、新任一队长张建国、新任五队长石振涛等人陆陆续续到来。
    张建国说:“不用等朱韬和赵刚他们了,他们八点之前回不来,中午和晚上是咱人民流动食堂生意最忙活的时候,他们现在准在为人民服务呢。”
    钱进掀开锅盖看勺鱼籽豆腐羹的火候。
    已经差不多了,于是他往汤里撒胡椒面。
    王东赞叹说:“看见没有?钱总队现在派头不一般,撒个胡椒面带着给下属批条子的威严,是不是,大勇?”
    邱大勇笑着说:“钱哥干啥都有派头。”
    “少扯蛋,没事干去把外头积的雪铲了。”钱进说道。
    他跟魏清欢商量:“我手里有一张电视机票,咱得攒攒钱买个电视机,否则朋友来了没事干,光
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