他们又不傻,生怕晚了一步那些美味的食物就被张生他们抢光了,于是一个个也急忙抬腿跟了上去。
虽然每个人都迫不及待地想知道那散发着诱人香味的东西到底是什么,但在蔡嬷嬷威严的目光下,还是乖乖地一个接一个排起了队。
好在现在还没到放学时间,他们这批学子是第一波来吃饭的。
很快便轮到了苏逸尘他们。
只见负责打饭的婶子从热气腾腾的大锅里捞出一大坨色泽诱人的猪肉。
那猪肉在锅里炖煮得恰到好处,表皮泛着油亮的光泽,让人看了就垂涎欲滴。
婶子将猪肉放在厚实的砧板上,拿起锋利的菜刀。
手起刀落,动作娴熟地将猪肉切成一小块一小块的整齐地码放在台子上。
旁边还放着一大碗色泽鲜艳的红彤彤的辣椒水,婶子眼疾手快,将辣椒水“哗啦”一下全浇在切好的猪肉上。再放上炸好的花生米,切碎的葱花香菜,再用勺子快速地搅拌均匀。
刹那间一股更加浓郁的香味弥漫开来直钻众人的鼻腔,大家都被这香味香得差点晕过去。
“婶子,这是什么肉啊?怎么会这么香?”沈书砚实在是按捺不住内心的好奇。他咽了咽口水,犹豫了一下还是开口问道。
其他人听到他的问题,也都连忙竖起耳朵,眼睛紧紧地盯着婶子,生怕错过任何一个字。
婶子对此早已见怪不怪,自从这道菜出锅后她已经被问了不下一百遍这个问题了。所以回答起来毫无压力。
她一边手脚麻利地继续忙碌着一边笑着说道:“这是卤肉,我们可是选取了七七四十九种珍贵药材,精心配置成卤料,再将新鲜的猪肉、鸡肉等食材放进去,用文火慢慢熬煮四个时辰,这样才能让食材充分入味,香透每一丝纤维。”
众人听了不禁咋舌,听起来就如此复杂讲究,怪不得这味道如此独特,让人欲罢不能。
所有人都更加迫不及待地想要尝一尝这美味的卤肉了。
不过这道菜和别的菜品不一样,为了保证大家都能品尝到,所以限量供应。每人最多只能打一小碗。
苏逸