新鲜的鱼处理好,腌制后放锅里面炸,随后配上花椒辣椒段还有酸菜炖煮。
麻辣鲜香的水煮鱼便做好了,鱼片辣爽滑嫩,一入口便能尝到那股鲜香麻辣。
辣的狠了,还可以喝一口旁边的可乐。
陈芊芊辣的嘴唇红润,她呼出一口气,喝了一口可乐,“爽!”
秦时月即便用碗涮了几道鱼,也还是觉得辣,她看着陈芊芊的动作,也仰头喝了一大口可乐,随后吐吐舌头:“爽!”
陈芊芊轻轻敲了一下秦时月的额头,“别学我。”
在这冬日吃一锅麻辣鲜香的水煮鱼,简直是一大乐事。
寒冷被辣意驱散,热气蒸腾着冒起,模糊了外面渐渐变沉的夕阳。
秦时昊对这种辣意接受良好,他嘴巴即便已经有些许的红肿,额头也冒出热汗,也还是没有停下筷子,“好吃!娘,做的什么都好吃。”
秦时烨在吃了几口后,就识趣的拿出一碗清水涮了涮。
陈芊芊啧了一声,“你们这样吃不得辣啊。还是秦时昊像我一点,能吃辣!”
她放的辣椒都很少了,但估摸着两个孩子很少吃辣的原因,根本不能适应。
陈芊芊是地地道道的南方人,还是位十分喜欢吃火锅的南方人。
本来想要在过年一起吃火锅的,但考虑到孩子们可能不是很喜欢吃辣,就先用水煮鱼试探了一下。
结果,真的完全不能吃辣啊。
那就只能弄个鸳鸯锅了。
秦时昊听到陈芊芊这样说,埋向碗里面的头抬起头:“唔唔唔。”
他把饭咽下去,“是!我最像娘了。”
秦时昊是真的觉得这个水煮鱼很好吃,他还特别喜欢用水煮鱼的汤汁拌饭。
沾满了香料和酸菜的汁水和白胖胖的米饭伴在一起,香得秦时昊舌头都迷糊了。
秦时昊一边吃,一边往旁边吐刺。
秦时月也觉得麻辣鱼很好吃,但她摸着鼓鼓的肚子,又用小手指碰了碰辣得红润的嘴巴,“呜呜,吃不下了。娘做什么都好吃!”
秦时烨也难得多吃了一碗饭。
天气寒凉,吃了这水煮鱼之后,反倒是浑身都冒出了热汗。