“所谓人日面茧，是每年农"历正月初七这一天用面做的探官茧，人日，京都贵家造面茧，以肉或素馅，其实厚皮馒头、悛馅也，名曰探官茧。又立春日作此，名探春茧。馅中置币签或削木书官品，人自探取，以卜异时目品卜。街市前期卖探官，言多鄙俚，或选取古今名人警策句，可以占前程者，然亦但举其吉祥之词耳。”苏迟也接了话，他在京城住了数年，上元民俗还是知晓的。
难不成川蜀人士都有吃货的潜质？基因强大如斯？
饶是王棣等人明明吃好晚膳方出的门，这会也是觉得口齿生津，腹中馋虫蠢蠢欲动也。
“哈哈，走过路过不要错过……”苏过忽拊掌笑指一处：“却是巧了，吾正食指大动呢。”
众人顺着他所指之处望去，却是一座二层阁楼，匾额上写“张家酒楼”四字。汴京城内城外，店铺林立。这些店铺中酒楼饭馆占很大比重。仅御街上的州桥一带就有十几家酒楼饭馆，其它街面上的食店更是数不胜数。
“别看这张家酒楼名字俗气，却是这州桥一带最为知名的酒楼了。其它如‘曹婆婆肉饼’、‘曹家从食’、‘李四分茶’、‘清风楼酒店’、‘潘楼酒店’、‘徐家瓠羹店’、‘李七家正店’、‘看牛楼酒店’、‘唐家酒店’也是颇有特色，值得光顾品鉴……”苏过如数家珍，也不知他是否每一家酒楼都去“品鉴”过没？
众人让苏过一通说，成功地勾出了馋虫，也想去这家汴京正店见识见识。
好不容易挨到酒楼门口，便听迎客小厮正小心与要进店的食客解释：“实在抱歉，今日敝店已然客满，还请尊客移步他处，抱歉抱歉。”
众人不由面面相觑，今日这满街的游人，酒楼食肆定是都爆满的吧？心下尽是有些失望。
“王三郎，可是要进店吃食？”
王棣循声望去，却是一廿余岁的精干青年恭恭敬敬的在酒楼门口出声招呼。咦，这青年是认识的，是“染墨轩”的伙计，唤作许富贵，似乎是许家的宗亲。