郊外,裘衣靴帽、踏雪寻梅者不绝,寒风凛冽中高声吟唱、挥斥方遒,尽显才子佳人之风流气度。
城内,勾栏瓦肆、青楼妓馆丝竹阵阵,喧嚣繁华不舍昼夜。
潘楼东街巷,下桥南斜街、北斜街,内有泰山庙,两街皆有妓馆。牛行街、下马刘家药铺、看牛楼酒店,亦有妓馆,一直抵新城。十字街,曰鹌儿市,向东曰东鸡儿巷,向西曰西鸡儿巷,皆妓馆所居。出朱雀门,东城墙之外是民居。往东去的大街除麦秸巷、状元楼外,其余都是妓院,一直到保康门街。汴京相国寺的南边是录事巷妓院,北边的小甜水巷里妓院也很多。城西的郑新门大路,一直过了金明池,西边是道者院,院前面全是妓院。
汴京青楼产业,竟是昌盛如斯。早在本朝初年,东京的鬻色户籍有万数之多,到而今又何止此数?
自景定以来,诸酒库设法卖酒,官妓及私名妓女数内,拣择上中甲者,委有娉婷秀媚,桃脸樱唇,玉指纤纤,秋波滴溜,歌喉婉转,道得字真韵正,令人侧耳听之不厌。其中,性感妩媚、气质高雅、多才多艺的官妓如金赛兰、范都宜、唐安安、倪都惜、潘称心、梅丑儿、康三娘、沈三如等;私妓如钱三姐、季惜惜、吕双双、胡怜怜、沈盼盼、普安安、徐双双等,备受欢迎。
熙宁中,王安石实行新法,政府散“青苗钱”,为此在谯门设置了酒肆,百娃持钱走出者,便诱之饮酒,十钱便花去二三钱了。又怕市民不来饮酒,则命官妓坐肆作乐,以蛊惑民心。
浓妆艳抹的高级妓女是五星级酒楼的靓丽招牌:凡京师酒店门首,皆缚彩楼欢门。唯任店入其门,一直主廊约百余步,南北天井两廊皆小合子,向晚灯烛荧煌,上下相照。浓妆妓女数百,聚于主廊檐面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙。
和乐楼、和丰楼、中和楼、春风楼、太和楼、西楼、太平楼、丰乐楼、南外库、北外库、西溪库等皆为汴京赫赫有名的销金窟。在这些大酒楼中服务营生的皆为官妓。
所谓“官妓”,皆注册登记有妓籍,归国家教坊司管理。妓女外出工作必须有官方机构发出的通行证,然后才可以到指定的场所。即使当朝权贵设宴,也得一见曹署行牒,皆携乐器而往。管理颇为严格规范。