孙莲心在厨师培训班培训完了所有的课程，厨艺大有长进，也可以说是飞速发展，今次给爸妈过生日，她要大展身手了。
下午三时许，小风微吹，碧蓝天空，日头晶亮，一根根儿金条阳光，挠人眼窝，灿灿汪汪，晒得花草树木，崭新清亮。
孙莲心披着一身恣意暖阳，不急着赶路，溜溜达达，懒懒散散，要到菜市场买些爽眼青菜，购些新鲜鸡鸭鱼肉，外加少许抓鼻子的香溢佐料。
她要到美莎卖菜的市场里买菜，也想见识一下菜市场独特的风景线。
但她没有在菜市场看见美莎的摊位，她的摊位是空着的，没有出摊，应该是请假了吧，她没有在意，就到别的摊位买菜。
菜市场的人很多，挤挤挨挨，擦肩接踵，胖胖瘦瘦，丑丑俊俊，大多是上了年岁的老年人，俊朗勃发的年轻人特么少，廖若星辰。
她平素没有买过菜，家里的菜大多是妈妈买，她在周末休息的时候买菜，但她买菜要择好时辰，往往是在天欲黑要瞎的薄暮时分，那时候的菜都是卖剩下的剩货，有的蔫吧，不新鲜了，也降价了。捡便宜，妈会一下子买很多价廉一些的近似处理的蔬菜，诸如：菠菜、小白菜、萝卜等等，这些大众口味的穷人菜，也是时尚菜，都不贵，但绝少买蒜台、韭苔、韭黄、香椿等身份贵如杨贵妃那样的价高的贵胄菜，吃不起，偶尔才会狠心少买点儿。过日子，钱就是要扣着点儿花，手脚一大，那些财就河水一样逝者如斯夫了。妈会把买来的菜，一股脑塞到冰箱里，把冰箱塞得满满当当，撑到肚胀，胃也鼓鼓囊囊，够一家五口人吃一个礼拜的。妈买米也一样，都是买些寻常百姓家煮吃的东北大米，稻香米等。这种大米的价格一般都是两三块钱一斤，如果是每斤五块钱以上的大米，就算高档的米，普通人家吃不起。而有种黑色细长苗条的大米——菰米，价格就不是一般的贵了，一斤上百元，被坊间百姓称为“土豪米”，大多都是走海关从外国进口的，寻常百姓家，都没有吃过，望米咂舌。不过话说回来，这菰米的营养价值的确很高，其蛋白质含量远超稻米和粟米，经常吃可以调理肠胃、治疗心脏病、解烦热，还可以作利尿剂等等。而菰米的吃法也有很多，可以混合大米一起蒸熟成米饭，也可以煮熟