接下来的五天，整个西江镇的餐饮业者都忙碌起来。孙少林每天早出晚归，协调摊位分配、设计宣传海报、联系食材供应商忙得脚不沾地。
美食节前一天的下午，林小华和两名县电视台记者来到广场采访。孙少林正在指导工人搭建舞台，看到记者来了，连忙迎上去：\"欢迎记者朋友们！\"
面对镜头，孙少林有些紧张，但说到美食节，他的话就流畅起来：\"我们西江镇有悠久的饮食文化，各家都有拿手好菜。举办美食节，就是想把这些美味集中展示，让更多人了解西江、喜欢西江\"
采访结束后，记者看了看热火朝天的筹备现场，若有所思：\"孙会长，我有预感，这次活动会火。明天我通知更多同事来报道。\"
8月7日，星期六，西江镇美食节开幕的日子。晨光中，二十多个摊位整齐排列，舞台上的红色横幅\"首届西江镇美食文化节\"格外醒目。
\"会长，都准备好了！\"李老板走过来报告。
上午九点，开幕式正式开始。县政协陈主席、孙镇长等领导剪彩后，美食节正式开始。令所有人吃惊的是，不到十点，广场就已经人满为患。不仅有本镇居民，还有从县城甚至邻县赶来的游客。
\"老板，我们的招牌红烧肉卖完了！\"
\"孙会长，我们准备的五百份凉粉已经没了！\"
各种呼声从四面八方传来，孙少林穿梭在人群中协调，衬衫后背早已湿透。
林小华和电视台的六名记者分散在各个摊位采访，摄像机记录下了一个个热闹的场景：孩子们举着糖葫芦欢笑着奔跑；老人们围坐一起品尝传统糕点
第二天晚上，县电视台播出了西江镇美食节的专题报道，时长足足十五分钟。第三天早晨，林小华撰写的《西江镇美食节吸引游客2万人》登上《安城日报》头版，还配发了大幅照片。
报道一出，游客数量呈爆炸式增长。省城的大巴一辆接一辆驶入小镇，甚至还有外省牌照的私家车。街道上人头攒动，各家餐馆门口排起长队。
\"孙会长，这情况完全超出预期啊！\"第三天下午，孙镇长紧急召见孙少林，\"镇党委研