还有一包带籽咸狗光鱼,配上辣妹子辣椒,绝对下饭。就是家里馒头不多了,再蒸点胡萝卜地瓜,炖个大白菜,最后整个萝卜虾皮疙瘩汤,也足够了。
院子西墙下面,有个烧柴火的土灶大锅,这是连父亲自盘的灶,平时不大用,周末有空时,连父喜欢鼓捣点好吃的:一条大白鲢,扔几块大豆腐,浓浓炖一锅白汤;几块没有多少肉的排骨,搁上土豆、玉米、扁豆、粉条炖一大锅;或者干脆煮一大锅红薯,吃不了的切成厚片晒干各种好吃的轮换着来。
云洁把大铁锅刷洗干净,烧水、拔毛、焯水、干煸、下锅,多多添水,把黑爪大公鸡先炖上,炖的越久越好吃。那边大铁锅炖着鸡,这边准备配菜。
云洁记着馒头不够了,便多多地切了几个大土豆,馒头不够土豆来凑,焖一锅土豆炖鸡,管饱。
大勇二勇哪还能看的下电视,院子里的香味一阵一阵的,土豆炖鸡的香味,辣炒狗光的辣味,萝卜虾皮汤的鲜味。像一只蠕动的虫子,在鼻子里爬来爬去。
菜还没有炖好,大勇二勇已经拿着馒头蹲在锅灶前面开吃。云洁赶紧阻止:“等等!好多菜呢,你俩怎么吃起馒头来了,留着肚子!”
大勇嘻嘻:“放心,俺俩肚子大着呢,这会饿惨了。你们六中的馒头真好吃,真是太好吃了,又白又暄软,越嚼越香。”
云升说:“一个馒头有什么好吃的,待会尝尝我炖的土豆子炖鸡,把你们香迷糊了!”