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樱桃毕罗半透明的粉皮包裹着殷红的内馅,凑近细瞧,能看见里面樱桃果肉的纹理。
    希朔文突然想起曾经自己为了助眠刷得科普小视频,话说这毕罗本是源自西域的美食,在大唐时极为风靡,长安街头的毕罗店随处可见。
    相传韩约制作的樱桃毕罗,能让樱桃的色泽在制作后丝毫不变,眼前这糕点,想来也是遵循古法制作而成。
    他轻轻夹起一个,入手温热,面皮的触感柔软又带着韧性,咬下一口,樱桃的酸甜瞬间在舌尖爆开,浓郁的果香裹挟着丝丝凉意。
    而一旁的贵妃红汉宫棋更是惊艳。
    希朔文指尖轻轻触碰贵妃红的边缘,竟在瓷盘上留下个浅浅的指纹,吓得他慌忙用袖口去擦,生怕弄坏了这巧夺天工的造物。
    棋盘模样的点心,由红白双色的面团组成,每一枚棋子大小均匀,边缘整齐,上面还印着精致的花纹。
    这道点心与杨贵妃有着奇妙的渊源,据说杨贵妃喜好棋艺,御厨受棋盘启发,创作出了这款点心,在烧尾宴上常常作为压轴登场。
    希朔文全程惊艳地吃完四捆樱桃毕罗,便很快盯上了汉宫棋。
    拿起一枚红色的“棋子”,内馅散发着淡淡香气的豆沙,细腻绵密,甜而不腻,与外层略带韧性的面皮搭配在一起,一切都恰到好处。
    再尝白色棋子,内馅是清新的南瓜与玫瑰混合,两种截然不同的风味,让希朔文不禁感叹古人在美食上的精巧构思。
    “这哪里是点心,分明是能吃的文物。” 希朔文喃喃自语。
    回过神来的他赶紧拿起手机补拍美食的镜头,入镜时忽然觉得连手机镜头都配不上眼前的精致。
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