十天后,西林又带着小鱼和那个叫小钢三人来的。
这一次他们没有空着手来,而是带来半头野猪,还有一些面粉和大米和糖盐酱醋。
因为废墟城没有好路,三人用一个小推车,又搬又推才折腾进来,车子差点散架。
“小寒,还是麻烦你处理一下,做一顿饭。”西林很客气。
江寒不客气,全部收下。
自己几人肯定吃不完上百斤的猪肉,而且还有几十斤粮食,剩下都是自己的。
西林还在卸车,就见丽丽扛着一筐子浆果,在松鼠的前呼后拥的回来,惊讶得合不拢嘴。
丽丽此时也看见野猪肉,顿时两眼冒绿光。
自从调查组把废墟城里的动物驱赶完之后,她连一只野鸡都没有抓到。
因为要采果子,也没空跑出几十公里去打猎。
这两天只能吃肉干,哪里有这鲜肉解馋。
此时丽丽笑得一脸灿烂,对西林的态度瞬间变好:“西队长,以后你想吃啥随便来就是,我还会烤肉。”
西林:“……好的,以后我来吃烤肉。”
西林三人送来的野猪肉是处理过的。
不仅内脏全清理干净,就连厚厚的猪皮也剥了。
不愧是废土世界的变异兽,这野猪吃的食物丰富,浑身肥瘦相间。
这是小鱼看过牛蒙处理牛蛙,他就把野猪也这样做,让江寒省事不少。
于是,处理过的野猪肉很快切成方块。
这次有提前准备,牛蒙早就搭好土灶,此时铁锅也烧得微微冒烟。
江寒用肥肉煎出一点猪油滑锅,倒入西林带来的白糖,先炒糖色。
糖粒在热油中渐渐融化,变成琥珀色的糖浆,散发出焦甜的香气。
江寒已经做过几次红烧肉,还在黑卡聚会上露过一手,此时动作更是潇洒不羁。
小鱼和西林在旁边围观学习。
炒过糖色,江寒手腕一抖,肉块滑入锅中。
“刺啦”一声,油脂与热锅相遇的声响让所有人都不由自主咽了咽口水。
江寒一边翻炒,顺便还给西林解释:“糖色只是红烧肉漂亮外表,接下来还有灵魂。”
肉块