“长东,你这说的啥话?到时候我娶了媳妇儿,咱们就是一家人了。跟我还客气啥?”
李二狗也没寻思李长东能这么大方,直接给他两个獾子,推脱道。
“磨叽什么?让你拿就拿,再说也不是给你的,是给你老娘的。”
李长东脸色一沉,李二狗赶紧接过了獾子:“那行,那我就替老娘谢谢你了。”
“二狗,送完獾子赶紧回来吃猪头肉。”
朝着刚出门口的李二狗喊了一嗓子,李长东蹲下身子,将血淋淋的猪头放到锅里。
野猪头有20多斤,毛发乌黑锃亮。比家猪毛坚硬的多,更难处理。
在沸腾的热水中煮了一会,李长东捞出猪头,放到案板上开始刮毛。
“这大猪头,吃起来得老过瘾了。”
李二狗这时也回来了,一边帮他拔毛,一边说道,嘴角都流起了哈喇子。
毕竟,这个时代缺盐少油不说,肉都很少吃。
李长东没吱声,埋头仔细收拾着猪毛。一会儿要给大宝吃,所以得收拾干干净净的。
收拾一遍猪毛还有没拔干净的,又用柴火烫了一下。
接着拿刀剁开,分成几大块,把猪头肉放进锅里煮了大概两个多小时。
“真踏马香啊!熟了。嗯,烀的真烂乎!”
空气中弥漫着肉香味,把李二狗馋的直咽唾沫。实在忍不住,也不顾热水的滚烫。
伸出两根手指捞了一块出来,放到嘴里嚼的津津有味。