“哈哈,冒昧打扰了。我是罗国荣,川省人。”
何雨柱恍然大悟,这个名字,他可是如雷贯耳,并不是因为听石泉说过,而是因为,这人可是川菜泰斗,被尊称为“川菜圣手”,可以说是川菜第一人也不为过。
再过两年,他就会被领导人专门点名,从蓉城调入京城饭店工作,是华夏建国时“四大名厨”之一。
于是就笑着说:“原来是罗前辈,我听说过您,您好。不知您找我是?”
姚明山说:“柱子,我去安排点事情,你和罗老板坐下谈吧。”
说完,告罪一声,他走了出去。
两人坐下后,罗国荣再次抱歉道:“这次打扰,实在是有些不得已。年前有位叫石泉的客人,曾在丰泽园用过餐,从他口中得知,您曾经得到过一本《学厨笔记》,扉页上写着黄敬林的名字,对吧?”
“是的。我也曾听这位客人说,您就是黄大厨的徒弟。”
“没错,我是他的徒弟。”
“那不知罗前辈这次来,是想要收回笔记吗?”
“不,何大厨误会了。这次我专程来京城,有两个目的,一是想借阅一次这份《学厨笔记》,当然,我也带来了我的学厨笔记,如果何大厨不嫌弃我的厨艺浅薄,我想将笔记赠给你,以此作为交换,如果何大厨还不满意,你还可以提条件,只要我能做到,我无不应允。”
说完,他眼神诚恳的看着何雨柱,眼中透出期待之意。
何雨柱哈哈一笑说:“罗前辈太客气了。借阅笔记,不过小事一桩而已,哪里还敢提条件。不知您第二个目的是什么?和我有关系吗?”
“其实是我见猎心喜,想要和何大厨交流学习,我可是听石厅长讲了,你发明了一道酸菜鱼,他说能成为川菜的经典菜。我呢,比你痴长些岁数,也有自己的想法,我在开水白菜的基础上,也发明了一道汤,叫做竹荪肝膏汤,也想请你点评指导一下。”
何雨柱不由也是大喜道:“能和罗前辈学习,是我的荣幸,点评指导是真不敢,我会认真学习。请您稍等,笔记就在后厨,我给您拿过来。”
同时,从他这段话里,也知道了石泉的职务,竟然是厅级干部,了不得。
“有劳了。”
笔