煮粥很浪费水，直接闷干饭正好，之后做成饭团，一次吃一个，方便又快捷。
苏夏不禁感慨，要是有竹子就好了，她就能直接用竹筒蒸竹筒饭。
上一世末世前，大家都用电饭锅煮饭，没有电饭锅也可以用蒸子，但是禾苗村的人大多都吃面食，她在杂货铺也没有看见有卖蒸子的。
蒸笼倒是可以代替蒸子，但是这样煮饭还得先煮一边米再把米沥干，实在是麻烦。
苏夏把水少加一些，也能煮出米饭。
三个锅同时开始煮饭，大火先把水煮开，接着去掉几根柴火小火焖煮，中途无事，她就搓面团，包包子。
包子馅是昨日就做好的，她只需要包好放在蒸笼里二次发酵即可。
她先包的是肉馅的包子，馅料主要是猪肉、白菜、鸡蛋、大葱、姜、酱油和细盐，大葱和姜都是从苏家地窖找到的，苏老太存了那么久，倒是便宜她。
这么多料，她相信绝对比在镇上买的还要好吃。
昨日和了差不多三十斤白面面粉，肉包子、素包子和馒头各包一些，包子两百个左右，馒头一百个，再加上还有十来斤全麦面粉做的馒头。