场地中央摆着几张长桌,上面铺着洁白的桌布。几位衣着华贵的中年男子坐在评委席上,而最引人注目的是坐在正中央的年轻男子。他约莫二十五六岁,面容俊朗,一双凤眼微微上挑,透着一股不怒自威的气势。
\"这是陆寻大人,\"旁边的小厮低声告诉林乔,\"当朝最年轻的三品大员,也是皇上钦点的御膳房监察使。据说他舌头刁得很,能尝出菜里少了一粒盐。\"
林乔点点头,目光却无法从那位陆大人身上移开。不知为何,她觉得对方也在打量她,那双深邃的眼睛似乎能看透她的心思。
\"开始吧。\"总管大人宣布道。
林乔深吸一口气,开始烹制她的招牌菜——\"白玉藏珍\"。这是一道看似简单却极考验功底的菜肴,用最普通的食材做出不平凡的味道。
她的动作行云流水,每一个步骤都精确到秒。当最后一片嫩白的鱼片滑入沸腾的高汤中时,整个场地都安静下来,只有汤汁咕嘟的声音和香料散发的香气。
三分钟后,林乔将成品装盘。洁白的鱼片如同花瓣般绽开,中央点缀着几颗鲜红的枸杞和翠绿的葱花,汤汁清澈见底,散发着诱人的香气。
侍者将菜肴依次端给评委们。林乔紧张地观察着他们的反应。大多数评委都露出赞赏的表情,但她的目光始终锁定在那位陆大人身上。
陆寻优雅地夹起一片鱼,放入口中。他的表情几乎没有变化,但林乔敏锐地注意到他的眉毛微微挑动了一下。接着,他出乎意料地喝了一口汤,然后又一口。
\"这道菜,\"陆寻放下筷子,声音低沉而清晰,\"用了最普通的鲤鱼,却能做出如此鲜美的味道,难得。\"
林乔的心跳加速了。
\"不过,\"陆寻话锋一转,\"我更感兴趣的是,为什么选择用枸杞而不是传统的红枣?\"
林乔没想到会被直接提问,但她很快镇定下来:\"回大人,枸杞性平味甘,不仅能增色,还能中和鱼肉的寒性,更适合这个季节食用。\"
陆寻眼中闪过一丝惊讶,随即微微颔首:\"有意思的回答。\"
选拔持续了整个上午。当最后一位参赛者完成作品后,评委们退到