唯独今天不大一样。
其实,从昨天开始唐月兰这窗口就摩肩接踵了。
只是方钧庭从来没注意这些。
李通放下餐盘,送筷子给方钧庭,“首长,今天我先卖关子,您先尝一尝这菜,保证和之前的不一样。”
方钧庭低头看着餐盘。
菜也是很寻常的,两荤两素。
素的是干煸豆角、西蓝花炒荷兰豆,荤菜是油焖虾以及四喜丸子。
在员工食堂里,其实每一个厨师都能做这些,这些菜被叫做“基础菜。”
方钧庭夹起豆角,发现这豇豆上有虎皮,直挺挺脆生生,尤其是那二荆条辣椒红艳艳的,这的确和其他那些厨师做的不一样。
其他那些厨师要么做出来的豇豆软趴趴的,要么辣椒煸成了黑红色,这么一来,自然口感发苦。
方钧庭尝一口,先是跳跃在舌头尖上的麻辣,接着是一种豆子特有的芬芳,就这一道菜已经将她和其余几个厨师之间的距离拉开了。
接着,方钧庭品尝了其余几个菜,他这才好奇的冲那边看了看。
“换人了?”实际上,员工餐未必好吃,但人们吃习惯了,也没什么好挑肥拣瘦的,但唐月兰开窗口以后,情况就完全不一样了。
这时,李通才不卖关子了,朝那边指了指,“您猜一猜是谁?”
“是谁?”方钧庭似乎不大关心这鸡毛蒜皮的事情,“我只是感觉这个厨师火候掌握的好。”
“单火候啊?她可是赖师傅钦点的,这个窗口之前是卢师傅在负责,三天前换人了,几乎供不应求。”
“你倒是说说是谁?”
李通这才说:“您是想不到的,是周营长的媳妇儿唐月兰同志,想不到她做菜这么厉害呢。”
方钧庭从来都是宠辱不惊的性格。
但在听了这话以后,神态却变了。
他抬起下巴,条件反射一样朝那个窗口看过去,在夕阳余晖的光晕里,唐月兰握着勺子正在给人添饭。
大概是因为忙碌没时间整理发丝,一缕黑黝黝的发丝从刘海中滑了出