锅里的水烧开后,林霜从空间中找出合适的方盘,便开始制作凉皮。
起先虽然有些生疏,但很快便顺手起来,梁诚回来时候,林霜已经开始切面筋了。
“媳妇,中午吃什么?”
梁诚在院子的水井边打水洗脸,甩着头上的水珠就走了进来,看着案板上的一大摞晶莹剔透的凉皮,眼中满是惊讶之色。
这东西瞧着跟粉皮差不多,他还是头一次瞧见。
“中午吃凉皮!”
林霜切着黄瓜丝,头也没抬的说道。
“就是这个?”
梁诚指着案板上的大张凉皮不确定的问道。
“对!怎么了?你不喜欢吃?”
林霜调好料汁,抬头瞧见梁诚狐疑的模样,疑惑的问道。
“不是,不是!我只是从来没吃过这东西而已。”
梁诚急忙摇头,自家媳妇为他洗手作羹汤,他再挑三拣四,岂不是太不识好歹了。
“从来没吃过?那今天让你开开眼界。”
林霜挑眉,手中的菜刀在案板上敲出清脆的节奏。
梁诚凑近灶台,看着林霜麻利地将凉皮切成细条,又加入黄瓜丝、面筋和调料,最后淋上一勺红艳艳的辣椒油。
香气瞬间在厨房里弥漫开来,勾得他肚子‘咕噜直叫。
”尝尝看合不合口味。”
林霜递过一碗凉皮,笑着对梁诚说道。
梁诚早就等不及了,他急忙接过,迫不及待的夹起一筷子送入口中。
凉皮的爽滑、面筋的筋道、黄瓜的清脆,还有那酸辣鲜香的料汁,在舌尖炸开,他眼睛一亮,三两口就扒完了一碗。
“好吃!”
他意犹未尽地舔了舔嘴唇,在炎热的天气,吃一碗清凉解暑的凉皮,别提多爽了。
“媳妇,你这手艺绝了!”
“你慢点吃,没人跟你抢。”
林霜抿嘴一笑,又给他盛了一碗。
自己的手艺得到夸赞,林霜心里很是高兴。
两人坐在院里的葡萄架下,享受着难得的宁静午餐。
大黄吐着舌头,推开大门从院子外小跑进来,直奔着水盆而去,喝的很急,头都要扎进水盆