“这是我设计专门用来烘干蕈子的‘烘房’。你看一下这图纸……”
李云帆掏出两张纸,给沈明远详细解释起其中的设计内容还有建设要求。
李云帆设计的“烘房”,其实就是利用上一世的炭火烘房低温脱水技术。
这技术并不复杂,真正有难度的,还是控温和控制烘房内的发酵环境。
因为大晟朝目前还没有温度计,因此许多生产场景对温度的控制,主要还是靠老师傅的经验。
至于说发酵环境……就更不用说了。
李云帆给沈明远讲解的时候,直接略过了这两点。
他只是简单的表示,自己有办法解决这两个问题。
“目前来说,一个烘房可以同时烘干一万斤的蕈子,而烘干周期只需要一日时间。至于说保存防虫,可以使用松针层隔法……”
沈明远听得极其认真。
当然了,李云帆现在只是给沈明远讲了个大概。
真正的技术性的细节,还需要对沈明远的人,继续培训。
等李云帆简单讲完,沈明远头疼了多日的难题,终于迎刃而解。
他一脸开心的说道:“我现在就安排建烘房。这烘房不难。最多七日时间便可建成。云帆兄弟,这七日 你可有什么安排?”
李云帆点头道:“那就趁着这七日,对你的人进行培训吧。”
“不急不急!”沈明远摇头道,“不差这几天。既然云帆兄弟没安排,那就由为兄安排了。上次云帆兄弟来去匆匆,都未来得及好好领略领略这安平的许多好去处……”
得,这是又准备安排吃喝玩乐一条龙服务了。
李云帆连忙推辞道:“沈兄不用如此客气,都是自己人。”
“自己人怎么了?自己人就更不能怠慢了。哈哈……”
李云帆一脸无奈道:“主要是我答应了内子,要早些办完事回去。”
眼见李云帆态度坚决,沈明远也不再相劝。
“既然如此,那我便让人赶赶工,尽量早点将这烘房弄好。对了李兄弟,知道你不习惯住别人家,但一直让你住客栈也不是待客之道,所以我在安平专门为你置办了一套宅院!”