字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(2/3)页
要是说得太直白,反而没意思了!
    返回家中之后,夏长海将事情的来龙去脉告知王喜栋,这个年轻人瞬间情绪高涨。
    或许是先前被野猪惊吓留下的心理影响,只要一提到野猪,王喜栋便亢奋不已。
    那副模样,好似与野猪有着不共戴天的深仇大恨!
    打发王喜栋去做准备工作后,夏长海着手筹备上山所需的物资。
    几个小时前刚答应给两个妹妹弄些新鲜花样尝尝,没想到自己还没上山,猎物就自动送上门来了。
    这当真是瞌睡的时候有人递来枕头!
    有李晓娟和周秀琴在一旁帮忙打下手,还有贪吃的王如海也过来搭把手,
    等到夏建国和王和平回到家时,六道菜已然全部准备完毕。
    蜂蜜熊肉、红烧鱼、辣椒炒猪肉自然不必多说,这几道硬菜是必不可少的。
    剩余的三道菜,两道荤菜一道素菜,同样是独具匠心。
    冻梨拌萝卜丝、红焖猪肘子,再加上一道主菜:林蛙炖土豆!
    先来说说这冻梨拌萝卜丝,在北方,冬季食用萝卜,
    要么将其切块泡在糖水里,既能当作孩子们的零食,又能做成冷盘。
    要么把萝卜切成丝,撒上一些白糖或者盐搅拌均匀,甜味或者咸味随个人喜好。
    但夏长海的做法与众不同,他特意挑选了一些青皮萝卜,削去外皮后切成丝,而且没有使用白糖,而是选用了冻梨。
    更确切地说,是用冻梨的汁水。
    用冻梨汁来拌萝卜丝,冻梨的鲜甜完美地掩盖了萝卜的淡淡苦味,又不会像白糖那样让人觉得腻味。
    咬上一口,甜味在口中久久不散,口感清脆爽口!
    有了这道菜,即便吃再多的肉也不会觉得油腻!
    第二道红焖猪肘子,这道菜没有什么可挑剔的地方。
    无非是在选材上颇为讲究,选用的是野猪的肘子,皮厚肉多,咬上一口,满是胶原蛋白。
    不过夏长海更喜欢用野猪肘子的皮来做这道菜。
    虽说野猪肘子肉少,油水也不多,但那层皮口感劲道。
    对于不缺油水的人来说,野猪肘子的口感远比家猪肘子要好得多!
    当然,在宁夏村敢这么说的
第(2/3)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:死亡后我成了暴力系爱豆我开挂加点,偏要说我是武学圣体重生猎户,从进山打猎开始成神烽烟四起:逐鹿天下克系执法官三国:从拯救家族开始风起陇西穿越后,喜提美女师尊超凡:我在都市创建魔女会星辰为引:灵魂归渡温顺小娇妻,离婚后一身反骨