一份虾利润除去成本能赚七毛钱，一家饭馆一天赚七十块钱，六家店就是四百二，除去挑虾线人工，和做饭人工，送货人工，配菜人工，差不多一天赚三百八。
月入过万压根不是梦啊。
“要这么多，每天都要吗？”那得多少钱，徐桂枝压根算不过来。
“对，每天都要，妈我还要去上学肯定做不了这些，我打算把如何制作大虾的方子教出去。
妈我教你如何熬制油焖大虾需要的大料还有蒜蓉大虾的蒜蓉。
这些可都是配方的关键，千万不能被人学去。”沈雪滢千叮咛万嘱咐。
徐桂枝听得耳根子都要起茧子了：“你就放心好了，这么赚钱的配方我肯定不会教出去。”
“那也得防着被别人学了。”
徐桂枝连连点头。
熬住大料配方说简单那就是舍得投放成本，特别是油和调料，说难那就是火候不好掌握。
沈雪滢从五点开始就在教徐桂枝如何熬制大料，沈景瑞也在一旁观摩学习。
差不多废了三四锅料子，徐桂枝才终于学会。
整个肉联厂大院飘逸着源源不断的香味，可把家属院的众人馋坏了。
沈雪滢和订虾那边打了电话，林涛武和沈雪艺就回来了。
俩人回来的时候一身狼狈，活脱脱像是干了一场架一样。
“你俩咋回事？和别人打架了”
“别提了，老不死的真不是东西，活该他们饭馆没人去。”沈雪艺提起来就炸了。
她可不是跟别人干仗了，原本俩人去第二家的时候都要签合同了，谁知道半路杀出来个程咬金？
他们主任来了，一来就阻止他们签合同，不止如此还提出购买他们配方，不同意他们的产品在店面出售。
之前签的那一单更是作废，那经理还遭到了处分。