“来，大家尝尝看味道怎么样？今天中午没准备，调料不齐，味道可能会差一点。
下次有机会，我把调料准备好了，再让你们尝尝我的手艺。”
要做好一道菜，除了步骤、火候之外，最主要的还是调料。
这年头的厨师，最看重的也是自己的调料秘方，这种秘方，类似于后世的十三香。
就像原剧里傻柱教徒弟一样，胖子跟着傻柱学了那么多年，步骤、火候都掌握得差不多，但是秘方一直都没学到手。
何大清今天过来做客，自然没有随身携带他的秘制调料。
“何师傅，您的手艺是这个。”
袁东尝了一口何大清做的菜，随即眼睛一亮，竖起了大拇指。
他就是一个普通的纺织厂工人，平时在厂里也吃的大锅菜。
偶尔去吃席，吃到的同样是大锅菜。
今天何大清做的小灶，虽然调料不齐全，但味道也比那些大锅菜好得多。
袁东吃到这菜，感觉这是他这辈子吃到过的最好吃的味道。
见到自家男人那夸张的表情，袁东媳妇儿和李燕玲跟着夹了一筷子尝了一口，也纷纷露出一脸享受的表情。
“何师傅，你们做厨子的，做饭手艺都这么好吗？
怎么我之前吃席的时候，也没见有这么好吃呢？”
又连着吃了几口，袁东这才放下筷子，有些疑惑的问道。
其实他的心里还有一句话没有问出来，那就是何大清在厂里也做大锅菜，但是味道比今天的菜差远了。
他以为何大清平时在厂里做菜留了一手，不过碍于何大清在这儿，这话他也不好说出口。
“大锅菜和小灶能比么？哪怕是我做出来的大锅菜，味道也好不到哪儿去。”
何大清也懂袁东话里的意思，于是开口解释了一句。
随着酒过三巡，菜过五味，饭桌上的气氛也好了许多。
“何师傅，您别嫌我多嘴啊，您就没想过再找一个女人过日子吗？”
眼见着一瓶酒快喝完，袁东的媳妇儿这时开口了。
“唉～我的事情你们都知道，我现在是一朝被蛇咬