每一根枯草都被仔细摆放,确保覆盖到野猪的每一处。
这看似简单的动作,却需要耐心和细心,因为只有这样,才能保证野猪在燃烧时能够被彻底烧净。
完成这一步骤后,刘佳琪转身快步返回厨房。从火堆里面拿了一根还在燃烧的木柴回到水潭边把覆盖在野猪身体上面的枯草点燃。
随着枯草的不断燃烧,空气中弥漫起一股浓烈的猪毛烧焦的味道。
陆韵涵三人也是立马捂住口鼻站到远处。
等到枯草燃烧殆尽以后,野猪身上的毛也被烧得干干净净,就连猪皮都被烧得黑漆漆的。
她们合力将这头野猪拖到连接水潭的那条小河里面就开始仔细清洗起来。
看到这一幕的宋陌和肖冰两人,脸上也是露出了欣慰的笑容。
时间一分一秒过去,差不多过去了将近半个小时,陆韵涵三人才终于将那头体型巨大的野猪清洗干净。
又把清洗干净的野猪拖到水潭边的草地上面。
而此时宋陌和肖冰两人也恢复了体力,站起身来到水潭边。
宋陌手持军刀,动作熟练地开始分割野猪肉。肖冰和其他几个女孩则负责将分割好的野猪肉搬运回厨房。
不到二十分钟的时间,野猪肉就已经全部被分割好,搬运到厨房。
此时的众人早已饿得前胸贴后背,肚子咕咕直叫。
宋陌迅速切下一大块野猪五花肉,然后将其切成薄片。
他在薄片上撒上一些海盐,轻轻揉搓,让盐分充分渗透到肉里,起到腌制的作用。
接着,宋陌找来一根竹筒,用刀将其劈成细长的竹条。
他把腌制好的五花肉串在竹条上,形成一串串诱人的烤肉串。
然后,他从火堆里小心翼翼地扒拉出一些还在燃烧的木炭,将五花肉串架在上面,开始慢慢烘烤。
随着时间的推移,五花肉渐渐被烤得金黄酥脆,表面还不时地冒出“滋滋”的油花,散发出阵阵诱人的香气。
众人再也按捺不住,纷纷迫不及待地拿起烤好的五花肉,大口大口地咀嚼起来。
每个人吃了七八串烤五花肉以后,这才停了下来,满意的拍了拍自己圆鼓鼓的肚子。
稍作休息以后,众人