娘俩在厨房准备晚饭。
家里有段时间没吃炖肉了，孟久回家，加上郑老爹今日情绪不佳，郑大娘决定今晚吃两个肉菜。
想到阿爹喜欢吃贴饼，周舟就说，“阿娘，咱和点玉米面做贴饼吧。”
郑大娘说成啊，“杂粮馒头还是得备着，阿娘把米也蒸上。”家里人多，馒头得管够了，粥粥爱吃大米，既然都吃了今晚就吃好点吧，也不是日日都如此。
周舟砍排骨，郑大娘烫面和面，外头寒风阵阵，厨房温暖忙碌。
排骨焯水捞出，重新热锅烧油炒得焦黄，再加入葱姜蒜，干辣椒八角香叶等倒入时，周舟想，要不是香料贵，炒瓜子也能炒这个味的。
不知道去收香料价格会不会便宜些呢。
倒酱油料酒时周舟很是心虚，晃晃酒坛子，里头声响都变大了，郑大娘洗完泡发的干菜也凑过来小声问：“没啦？”
“还有，就是少得太明显了”
锅里的排骨加热水炖煮，盖上锅盖，周舟回屋拿了钱，走到门廊喊：“辛哥儿——”
孟辛小狗一样欢快跑来，手里还抓着一把瓜子，周舟把钱二十文交给他，“去曹酒头家买酒，这次买的是米酒，别买错了。”
“嗯！”孟辛点点头，把钱攥在另一只手里，酒坛子牢牢抱在胸前，走了。
村里买不到白酒，不买浊酒了，给阿爹买米酒解解馋吧。
茄子和豆角干还得用热水煮一下，趁这时间，郑大娘去捞了一颗酸菜洗干净切丝，顺道把化冻的猪肉切成薄片。
“阿娘，你说得真对，这酸菜和谁都合得来，幸好入冬前咱又腌了好些。”周舟闻到酸菜的酸味，开始咽口水。
“是吧，冬天缺菜就少不了它！”
拧干水分的茄干和豆角干放入炖排骨的大锅里，洒满覆盖在排骨上，周舟又加了一次热水，用铲子搅匀。他们家汉子多，饭菜的量都足足的。
这时郑大娘把发好的玉米面团成饼子，沿着锅边贴了一圈，盖上盖继续炖。
另一个锅烧热油，肉片放入锅中炒去水分，再放入辣椒干和酸菜丝翻炒，鲜香酸辣，味道冲人，周舟倒了热水，倒酱油调味，最后把满满一碗冻豆腐加进去一